1、蓮子百合粥

食材：小米20克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量

做法：

（1）蓮子、百合用水洗凈，浸泡半小時；

（2）大米洗凈，浸泡備用；

（3）砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、大米、小火煮30分鐘左右，放入冰糖于鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。

2、綠豆奶粥

食材：綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升 做法：

（1）綠豆用清水泡1小時，大米用清水泡30分鐘；

（2）鍋中放入適量清水，放入綠豆煮至綠豆開花，放入泡好的大米繼續(xù)熬粥；

（3）水開后轉(zhuǎn)小火，熬至綠豆和米都軟爛，這時粥已經(jīng)熬好了，然后放入牛奶，重新開鍋后小火續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火。

3、山藥小米粥

食材：山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量 做法：

（1）在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈，將山藥洗凈削皮，切成小塊，小米用水洗凈。

（2）鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，小米比山藥難煮一些，應(yīng)早下鍋一會。

（3）放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘。

（4）放入適量白糖調(diào)勻即可食用。