腦癱兒童由于身體缺陷，體質(zhì)較弱，容易感染疾病而影響功能的康復，因此合理的飲食，注意營養(yǎng)是十分重要的，腦癱兒童飲食有五不、五要，介紹如下：

五要

1、食物要容易消化吸收，營養(yǎng)豐富，要選高蛋白質(zhì)的食物，蛋白質(zhì)是智力活動的基礎(chǔ)與腦的記憶、思維有密切的關(guān)系，牛奶、豆?jié){、雞蛋、酸奶、肉類等都是富含蛋白質(zhì)的食物，還多選維生素高的食物，因維生素A能增強身體的抵抗力，促進大腦的發(fā)育。維生素B族能提高機體各種代謝功能，增強食欲，維生素D能幫助鈣的吸收和利用。

2、要以碳水化合物如米飯、面食、饅頭、粥、粉為主食，過多雜食會影響食欲，造成營養(yǎng)障礙。

3、要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有維生素和纖維，能保持大便通暢，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁爛，做成菜肉包子、菜肉餃子、菜泥、菜湯，教育孩子養(yǎng)成吃蔬菜的習慣。

4、飲食要有定時，一般早、午、晚各進食一次，有條件者可以在上下午各增加點心一次，按時進食，可以增加食欲。

5、每日要適當進行戶外活動，讓陽光照射皮膚，可增進食欲，幫助吸收。

五不

1、不要吃油炸、辣、油膩、辛熱、等有刺激性食物和難消化的食物，因小兒體質(zhì)多熱，再食油炸等辛熱食品易引起熱病。

2、不宜濫食溫補，因小兒為純陽之體，只宜滋養(yǎng)清潤食物。

3、不要過多食糖，因口腔內(nèi)的細菌會使糖發(fā)酵，易患蛀齒而影響食欲。

4、不要偏食，因偏食會造成營養(yǎng)不良。

5、 不要過多食用姜、蔥、味精、胡椒、酒等調(diào)味品。