富鐵食物

動(dòng)物血、奶類、蛋類、菠菜、肉類等都是鐵含量非常豐富的食物。體內(nèi)缺鐵時(shí)，會(huì)使免疫細(xì)胞的功能被削弱，而富鐵食物可促使免疫細(xì)胞的功能恢復(fù)。需注意的是，補(bǔ)充鐵要適宜，過量補(bǔ)鐵尤其是鐵強(qiáng)化食品反而有害無益。

富鋅食物

富鋅食物有助于人體抵抗感冒病毒，可直接抑制病毒增強(qiáng)，增強(qiáng)細(xì)胞免疫功能，特別是吞噬細(xì)胞的抗病毒作用。鋅在肉類海產(chǎn)品和家禽類食物中含量最豐富。

紅色果蔬

西紅柿、紅莧菜、紅辣椒、紅蘿卜、紅棗、紅薯等紅色食物中，富含β-胡蘿卜素，不但能清除人體氧自由基，而且參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護(hù)作用。這些紅色植物含特殊物質(zhì)——抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒，有效預(yù)防幼兒感冒。

注意補(bǔ)充維生素A

幼兒和體弱者體內(nèi)如果缺乏維生素A，其呼吸道黏膜的抵抗力就會(huì)下降，這就容易患感冒。經(jīng)常感冒的人可適當(dāng)服用維生素A，柿子、胡蘿卜等深黃色蔬果含的胡蘿卜素，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，對預(yù)防幼兒感冒有好處。

紅棗水

體質(zhì)比較弱的孩子，家長可以經(jīng)常自制一些“紅棗保健飲料”給孩子喝，有助于提高免疫力，預(yù)防幼兒感冒。

保健飲料的做法很簡單，可以用太子參（15克）加紅棗（7~9個(gè)）或者紅棗加黃芪（15克）煎水，讓孩子代茶飲用，然后把紅棗吃掉，有很好的益氣、健脾、補(bǔ)肺固衛(wèi)的作用。而且味道淡淡甜甜的孩子容易接受，常喝這種“保健飲料”可以使孩子胃口好、身體壯。