濕疹多具有糜爛等癥狀，多為血熱，飲食不節(jié)，損傷脾胃，濕邪困脾，水濕停滯，外為風(fēng)襲所侵，風(fēng)、濕、熱三邪搏于肌膚，血運(yùn)不暢，營(yíng)衛(wèi)失和而發(fā)。

濕疹和飲食關(guān)系密切，進(jìn)行食療。主要是清熱涼血、除濕止癢的藥膳。

其中的一個(gè)藥膳是茅根薏仁粥。薏仁性涼、味甘淡、可清熱利尿，健脾除濕。白茅根性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者搭配，加強(qiáng)功效。常喝這種粥，可涼血祛濕止癢。白茅根也可以和綠豆搭配熬湯，很適合濕疹急性期患者。

濕疹的陰傷濕戀型，表現(xiàn)為病程日久，轉(zhuǎn)為慢性，皮損肥厚，干燥韌實(shí)，有鱗屑，瘙癢時(shí)作。多因日久濕邪化火，血虛生風(fēng)化燥，肌膚失養(yǎng)。因而宜養(yǎng)陰潤(rùn)燥、健脾除濕的藥膳。山藥可健脾除濕、養(yǎng)陰潤(rùn)燥。茯苓健脾益胃，祛濕安神。棗健脾益氣。蜂蜜養(yǎng)陰潤(rùn)燥解毒。幾種藥材組方，相互增強(qiáng)健脾除濕，養(yǎng)陰潤(rùn)燥的效果。