1、五鮮汁

鮮藕250克，梨250克，蘋果250克，西瓜500克，荸薺250克，白糖50克。將西瓜洗凈，挖取西瓜瓤，用潔凈紗布擠絞汁液，荸薺、藕去皮，洗凈，切成細絲；蘋果、梨去皮、核，切薄片，將藕、梨、蘋果、荸薺共置潔凈紗布內(nèi)，擠絞汁液，然后將西瓜汁加入拌勻；將五鮮汁放入盆內(nèi)，加白糖、涼開水適量，再攪勻即成，常飲用。生津解暑，除煩止渴。用于心火上炎之口腔潰瘍。

2、柿霜糖

柿霜100克，白糖250克。將柿霜與白糖拌勻，放人鍋內(nèi)，加水適量，文火熬化白糖至黏稠起絲時，將糖倒入涂過熟素油的搪瓷盤內(nèi)，攤平，用小刀劃成2厘米的小塊，即成。每日空腹時服2次，每次5塊。清熱，潤燥。用于心火上炎之口腔潰瘍。