口腔潰瘍飲食原則：多吃蔬果 忌重口味

1。少吃辛辣、溫燥、動火、燒烤、油炸、煎炸食物，如蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉等；筍類和各種腌制品如咸肉、咸魚、臘肉、火腿等也要少吃。過于辛辣刺激性的食物或太咸的食物會刺激潰瘍處，導致潰瘍面積擴大。所以，要想口腔潰瘍好得快，最好不要吃辛辣、太咸的食物，飲食最好清淡。

2。由于鋅可以促進口腔潰瘍創(chuàng)面的愈合，可多食用含鋅豐富的食物，比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等，有助緩解病情。

3。多吃新鮮蔬菜、水果和粗雜糧等富含維生素C、維生素B1、維生素B2的食物，有利于潰瘍的愈合。

4。戒煙酒，避免咖啡、刺激性飲料。改變不良飲食習慣，避免偏食，造成營養(yǎng)不良，免疫力低下。