小兒肺炎是春季常見的呼吸道疾病，生活中我們對于肺炎的治療就是使用消炎藥，中醫(yī)介紹，如果能夠配合科學的食療方法，則可以起到更好的療效，下面就為大家介紹治療小兒肺炎的食療方。

小兒肺炎的食療方

銀菊蘆根飲

銀花20g，菊花、冬桑葉、杏仁各10g，蘆根80g，蜂蜜30g。

制作方法：將上方加清水適量煮沸后，文火煎煮5分鐘左右；去渣取汁，加蜂蜜拌勻；分3次服完，每日1劑，連續(xù)3-5劑。

功效：本食療可清熱宣肺，化痰止咳，疏風解表。適用于肺炎初起，發(fā)熱而微惡風寒，頭痛，咳嗽。本食療主治小兒肺炎支原體肺炎等疾病。

蘿卜牛肺二冬湯

白蘿卜、牛肺各500g，麥冬30g，天冬20g，甜杏仁15g，生姜及調(diào)味品適量。

制作方法：將牛肺、蘿卜洗凈，切塊，同放砂鍋中，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火燉至爛后，蔥、姜、椒、鹽、味精等調(diào)味服食。

功效：適用于肺炎后氣陰兩傷，咳嗽痰少，口干心煩，低熱等。服法：每日1劑，連續(xù)3-5劑?？勺剃帩櫡危抵箍?。

百部生姜

原料：百部10克，生姜6克，蜂蜜少許。

用法：百部、生姜同煎煮取汁，調(diào)入蜂蜜分溫服。

功效：宣肺散寒，止咳化痰。

杏仁桑皮粥

原料：杏仁6克（去皮尖），桑白皮15克，生姜6克，大棗5枚（去核），粳米150克，牛奶30毫升。

用法：把杏仁搗碎成泥狀，調(diào)入牛奶取汁；桑白皮、生姜、大棗水煎取汁，以藥汁入粳米煮粥，將熟時入杏仁汁再稍煮即成。一日分數(shù)次熱服。

功效：宣肺止咳，降氣平喘。

鴨肫山藥粥

取鴨肫1個，山藥15克，芡實15克，粳米50克。將鴨肫洗凈，切碎，再將山藥、芡實，粳米加水煮粥食用，有健脾收斂作用。

麻黃根魚粥

取麻黃根15克，鯽魚1條，粳米50克。將麻黃根加水煮20分鐘，去渣留汁。把魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈，同粳米一起放入汁中煮粥食用。有健脾止汗作用。

魚腥草燉豬肚

【用料】魚腥草120克，豬肚1個。

【制法服法】豬肚按食法翻洗干凈，將洗凈的魚腥草放于豬肚中，扎好，以文火燉湯。食豬肚飲湯。

【功效主治】豬肚即豬胃，味甘，微溫。為補脾胃的要品。與魚腥草清熱解毒同用，起到健胃清肺、止咳祛痰的作用。

用于肺炎后期，機體初愈，胃納不振，余毒未清者。

【注意事項】邪盛未清時不宜早用。

魚腥草寧肺汁

【用料】鮮魚腥草250克，蜂蜜適量。

【制法服法】將魚腥草洗凈，略搗，用干凈紗布絞取汁液，與蜂蜜調(diào)勻，置杯中，隔水燉10～20分鐘。每次服1～2匙，日服3～4次。

【功效主治】蕺菜即魚腥草，味辛，性微寒。能清熱解毒，對肺與大腸熱毒所致的疾病療效較好。其有效成分對多種球菌、桿菌及病毒均有抑制作用，并能明顯促進白細胞對金黃色葡萄球菌的吞噬能力。蜂蜜解毒并可調(diào)味。

用于肺熱咳嗽，對小兒肺炎高熱，痰多，有很好的治療和輔助治療作用。

【注意事項】肺胃虛寒者慎用，大便溏瀉者忌用。

小兒肺炎飲食把握7不要：

一，不要多食高蛋白的食物--蛋白質(zhì)消耗體內(nèi)水分，1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分；

二，不要多食多糖食物---多糖成分在體內(nèi)會抑制白細胞的殺菌作用；

三，不要食辛辣食物---這些食物刺激性比較大，容易化熱傷津；

四，不要食用油膩味大的食物---油膩厚味的食物容易引起消化不良，使正常營養(yǎng)補充得不到滿足，導致抵抗力下降；

五，不要食生冷之物；

六，不要喝茶---茶堿有興奮中樞神經(jīng)的作用，可使脈搏加快，血壓升高；茶中的鞣酸具有收斂作用，不利于散熱；

七，不要食用酸性食物---不利于出汗解表。