口腔潰瘍的飲食治療方法有：

蘋果：蘋果是富含維生素的水果，適合治療口腔潰瘍；蘋果療法：取1個蘋果削成片放至容器內(nèi)，加入冷水（沒過要煮的蘋果）加熱至沸，待其稍涼后同酒一起含在口中片刻再食用，連用幾天即可治愈。

柿子：柿子也能有效治療口腔潰瘍。尤其是柿霜，從柿餅上取柿霜，用開水沖服或加入粥中服用。柿子不但對口腔潰瘍的治療有很大的療效，對于口腔潰瘍的預防也是有一定的作用。

桃、杏：桃子富含維生素B等多種維生素，對于治療口腔潰瘍有較好的作用，也宜多吃。杏也是一種對人體有益的水果。這些都是口腔潰瘍的飲食治療方法。

口腔潰瘍的飲食要注意少吃酸性食物如柑橘、西紅柿或堅果，少吃過辣或過咸的食物，避免吃堅硬的、太燙的食物和口香糖，不吸煙、少喝酒。