雖然部分發(fā)生在嬰幼兒時(shí)期的食物過(guò)敏現(xiàn)象會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而逐漸消失，但大多都會(huì)對(duì)嬰幼兒的身體造成危害。嚴(yán)重的食物過(guò)敏，如果沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行有效搶救，還會(huì)危及生命。

因此，在給1歲內(nèi)寶寶添加固體食物時(shí)，一定要注意寶寶是否有下列過(guò)敏現(xiàn)象： 消化道過(guò)敏：腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、吐過(guò)多的唾液、黏液狀腹瀉、便秘、腸道出血、口咽部搔癢等。

皮膚過(guò)敏：蕁麻疹、風(fēng)疹、濕疹、紅斑、搔癢、皮膚干燥、皮膚鱗狀、眼皮腫脹、嘴唇腫脹、舌頭酸痛、裂開(kāi)等。 呼吸系統(tǒng)過(guò)敏：流鼻涕、打噴嚏、鼻塞、眼淚汪汪、支氣管炎、不斷發(fā)生耳部感染、久咳不愈、胸部發(fā)出聲響、氣喘、咳嗽、眼睛搔癢紅腫等。

神經(jīng)系統(tǒng)或腦部過(guò)敏：有時(shí)一些征兆比較細(xì)微，不容易被察覺(jué)，例如：暴躁、焦慮、夜晚醒來(lái)、啼哭、頭痛、肌肉及關(guān)節(jié)酸痛、易怒、過(guò)于好動(dòng)、體重增加緩慢等。