容易引起寶寶過敏的食物有很多，最常見的是異性蛋白食物如螃蟹、大蝦，尤其是冷凍的袋裝加工蝦、鱔魚及各種魚類、動物內臟，父母平時對寶寶初次品嘗的此類食物應慎重，第一次應少吃一些，如果沒有不良反應，下次才可以讓寶寶多吃一些。有的寶寶對雞蛋，尤其是蛋清也會過敏。

有些蔬菜也會引起過敏，如扁豆、毛豆、黃豆等豆類，蘑菇、木耳、竹筍等菌藻類，及香菜、韭菜、芹菜等香味菜，在給寶寶食用這些蔬菜時應該多加注意。特別是患濕疹、蕁麻疹和哮喘的寶寶一般都是過敏體質，在給這些寶寶安排飲食時要更為慎重，避免攝入致敏食物，導致疾病復發(fā)和加重。

如果發(fā)現寶寶對某種食物過敏，就應在相當長的時間內避免再給寶寶呼這種食物。隨著寶寶年齡的增長，身體逐漸強健起來，有些寶寶可能會自然脫敏，即對某種食物不再起過敏反應。不過如果再次接觸該食物時，還是應該慎重，從少量開始，無不良反應后再逐漸增加，以免舊病復發(fā)。

適度補充以下食物可以調整過敏癥狀：

1、補充維生素C豐富的蔬菜水果，如青椒、芭樂、木瓜等，維生素C具有抗組織月安的作用，減輕組織月安釋放化學物質造成過敏現象。

2、多攝取ω-3脂肪酸食物，包括鯖魚、秋刀魚、鮭魚、沙丁魚、亞麻子油，或補充深海魚油等，ω-3脂肪酸可抑制身體產生發(fā)炎與過敏反應。

3、人體70%的淋巴免疫系統在腸道，適度補充腸道有益菌如乳酸菌、果寡糖、優(yōu)酪乳等，可調整人體腸內菌叢生態(tài)、增加體內益生菌菌群等，提高腸道黏膜免疫力，避免過敏。

4、胡蘿卜：胡蘿卜中的β-胡蘿卜素能有效防備花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應。