南瓜，是一味良藥。祖國中醫(yī)藥學(xué)認為，南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)，具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能，可用于氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅(qū)蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。

在我國民間常用南瓜滋補、治病的方法有：

1、小兒嘔吐

南瓜蒂3～7個，清洗干凈，加水煎湯，飲服。

2、百日咳

南瓜籽適量。瓦上炙焦，研末，紅糖水調(diào)服少許，每日服用數(shù)次。

3、小兒咽喉痛

南瓜籽適量，曬干，取10～15克，用冰糖煎湯，服用。

4、久咳不愈

南瓜藤適量，剪去頭，插瓶中，讓其汁液流入，24小時后取汁，用開水沖服。

5、感冒

盤腸草（即南瓜籽在果實內(nèi)萌發(fā)的幼苗，盤腸草為其藥名）5～9克，清洗干凈，放入砂鍋內(nèi)，加水適量，煎成濃湯，服用。