寶媽要注意月子喝湯有講究別再喝錯了
我國民間有產(chǎn)后多喝湯的習(xí)慣,以滋生津液,調(diào)和氣血而化生乳汁。產(chǎn)后能喝哪些湯?喝湯要注意什么?一起來看看吧!
其實,產(chǎn)后喝湯對于很多坐月子的寶媽來講是一件非常糾結(jié)的事。為了孩子的營養(yǎng)寶媽們不得不在月子期間成天面對各種產(chǎn)后月子湯,特別是很多母乳不足的寶媽每天三頓都離不開各種催乳湯。這對本來就枯燥煩悶的月子來說更是雪上加霜。
豬蹄湯,瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等含有豐富的水溶性營養(yǎng),不僅利于體力恢復(fù),還能幫助乳汁分泌,是新媽咪的最佳營養(yǎng)品。喝湯也是也是有學(xué)問的:時間有講究肉湯中含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),對乳汁有很大的影響,新媽媽應(yīng)注意喝湯時間。
新媽媽如果乳汁分泌充分,就應(yīng)該遲些喝湯,以免乳汁分泌過多造成乳汁淤滯;如果產(chǎn)后乳汗遲遲不下或者下得很少,就應(yīng)早些喝點湯,以促使下乳,滿足寶寶的需要。湯不宜太油膩肉湯中含有過多的脂肪,新媽媽攝入越多,乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收,往往引起新生兒腹瀉,因此,在熬制肉湯中不要過濃。或者在熬制好后放涼了,油凝固了,去除過多的油質(zhì)。
喝湯要適量肉湯營養(yǎng)豐富,水分充足,產(chǎn)后出汗多再加上乳汁分泌,新媽媽需要的水分量要高于一般人,因此,產(chǎn)后一定要適時適量多喝湯水。
生化湯飲用需恰當(dāng)生化湯是一種傳統(tǒng)的產(chǎn)后方,有去舊生新的功效,可以幫助惡露排出,但是飲用要恰當(dāng),不能過量,否則有可能增大出血量,不利于子宮修復(fù)。分娩后,不宜立即服用生化湯,因為此時醫(yī)生會開一些幫助子宮復(fù)原的藥物,若同步飲用生化湯,會影響療效或增加出血量。一般自然分娩的新媽媽可以在產(chǎn)后3天開始服用,連服7-10帖,剖宮新媽媽則建議最好推到產(chǎn)后7天以后再服用。連續(xù)5-7帖,每天1帖,每帖平均分成3份,在早、中、晚三餐前,溫?zé)岱?。不要擅自加量或延長服用時間。
食譜一:冬瓜鯽魚湯
材料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。
制作過程:1、將鯽魚清洗干凈,把蔥姜改刀、冬瓜切小片。
2、鯽魚下冷水鍋后,大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉。
3、當(dāng)湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,并調(diào)味,稍煮即可。
營養(yǎng)提示:鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方,也可以鯉魚、鰱魚替代。冬瓜具有利水作用,同樣利于乳汁分泌。千萬注意不能放太多鹽,產(chǎn)后媽媽不能只喝魚湯而不吃魚肉,其實魚肉中富含的蛋白質(zhì)正是分泌乳汁的必需營養(yǎng)。
食譜二:紅豆薏仁黑米湯
材料:黑糯米、薏仁、紅豆適量。1、薏米洗干凈后,用水浸泡4-8個小時。將紅豆、黑糯米洗凈,放入凈水浸泡6-8小時至軟。
2、將黑糯米米及紅豆和適量冷水放入鍋里,大火煮沸,轉(zhuǎn)至小火煮至熟透加糖即可。
營養(yǎng)提示:紅豆有消腫、解毒、補血的功效,幫助產(chǎn)后媽媽補血效果明顯。
食譜三:紅糖雞蛋湯
材料:雞血藤30克,雞蛋2個,紅糖適量。
制作方法:1、雞蛋洗凈,放入鍋中,加適量清水、雞血藤煮至蛋熟,撈出。
2、雞蛋熟后去殼,放回鍋中,再煮至湯濃時,加入紅糖溶化即可。
營養(yǎng)提示:雞血藤是種植物,但是藥用和營養(yǎng)價值高,有補血活血、舒經(jīng)活絡(luò)的作用。雞蛋具有滋陰潤燥、養(yǎng)血安神的功效。紅糖能活血化瘀。這款紅糖雞蛋湯能夠幫助產(chǎn)后媽媽防治產(chǎn)后淤血和產(chǎn)后疼痛。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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