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貧血
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孕早期的主打營養(yǎng)素

2016-12-30 16:43:25      

懷胎十月,一顆小小的受精卵漸漸長成健康可愛的胎寶寶,如同種子萌芽需要雨露的澆灌一樣,孕育寶寶的過程,需要各種營養(yǎng)元素的滋補(bǔ),營養(yǎng)胎教必不可少。而在懷孕的10個(gè)月里,哪些是準(zhǔn)媽媽最不可或缺的營養(yǎng)素呢?

懷孕第1個(gè)月

主打營養(yǎng)素:葉酸

作用:防止胎兒神經(jīng)器官缺陷

補(bǔ)充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn),防止胎兒畸形,這對妊娠早期尤為重要,因?yàn)樵缙谡翘荷窠?jīng)器官發(fā)育的關(guān)鍵。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物,如深綠葉蔬菜;動(dòng)物的肝臟;谷類食物;豆類、堅(jiān)果類食品以及新鮮水果。

除了食補(bǔ)以外,還可以口服葉酸片來保證每日所需的葉酸。最好應(yīng)在懷孕前就開始每天服用400μg的葉酸。

懷孕第2個(gè)月

主打營養(yǎng)素:維生素c、維生素b6

作用:緩解牙齦出血、抑制妊娠嘔吐

懷孕的第2個(gè)月,有些準(zhǔn)媽媽會(huì)發(fā)現(xiàn)自己在刷牙時(shí)牙齦會(huì)出血,適量補(bǔ)充維生素c能緩解牙齦出血的現(xiàn)象。同時(shí),可以幫助提高機(jī)體抵抗力,預(yù)防牙齒疾病。生活中的維生素c來源于新鮮的水果蔬菜,比如,青椒、菜花、白菜、蕃茄、黃瓜、菠菜、檸檬、草莓、蘋果等。

營養(yǎng)小秘訣:烹煮以上食物時(shí)間不宜過長,以免維生素c大量流失。

對于那些受孕吐困擾的準(zhǔn)媽媽來說,維生素b6便是妊娠嘔吐的克星。維生素vb6在麥芽糖中含量最高,每天吃1-2勺麥芽糖不僅可以抑制妊娠嘔吐,而且能使孕婦精力充沛。

懷孕第3個(gè)月

主打營養(yǎng)素:鎂、維生素a

作用:促進(jìn)胎寶寶生長發(fā)育

鎂不僅對胎兒肌肉的健康至關(guān)重要,而且也有助于骨骼的正常發(fā)育。近期研究表明,懷孕頭三個(gè)月攝取的鎂的數(shù)量關(guān)系到新生兒身高、體重和頭圍大小。在色拉油、綠葉蔬菜、堅(jiān)果、大豆、南瓜、甜瓜、香蕉、草莓、葵花籽和全麥?zhǔn)称分卸己苋菀渍业芥V。另外,鎂對準(zhǔn)媽媽的子宮肌肉恢復(fù)也很有好處。鎂的攝入還可預(yù)防妊娠抽搐、早產(chǎn)等并發(fā)癥。

胎兒發(fā)育的整個(gè)過程都需要維生素a,它尤其能保證胎兒皮膚、胃腸道和肺部的健康。懷孕的頭三個(gè)月,胎兒自己還不能儲(chǔ)存維生素a,因此孕媽媽一定要供應(yīng)充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的va。

孕早期準(zhǔn)媽媽制吐飲食良方

懷孕啦!孕媽咪固然非常喜悅,可接踵而來的孕吐反應(yīng)也真讓她們吃不消。怎么辦?以下幾道制吐飲食有助于孕媽咪渡過這一難關(guān)。

陳皮鹵牛肉

原料:瘦牛肉、醬油、陳皮、蔥、姜、糖、醬油、水。

制法:把陳皮用水稍微泡軟,蔥洗凈切斷;牛肉洗凈切成薄片,加醬油拌勻,腌10分鐘;將腌好的牛肉一片一片放到熱油里,油炸到稍干一些;把陳皮、蔥、姜先爆香,然后加入醬油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的鹵料,即陳皮、蔥、姜、醬油、糖,燉至鹵汁變干,即可食用。

營養(yǎng)小秘訣:

瘦肉類含有豐富的B族維生素,可助減輕懷孕早期的嘔吐癥狀,還可減輕精神疲勞等不適。姜和陳皮也有助于減輕孕媽咪的惡心感。

烤全麥三明治

原料:全麥面包1個(gè),起司粉、葡萄干、杏仁片、核桃、櫻桃、葡萄醬等適量。

制法:

把全麥面包放在烤箱里稍烤一下,取出切成4小塊;先在表面上抹上一層葡萄醬,然后把葡萄干、核桃、杏仁片和櫻桃放在上面,再撒上起司粉即成。

營養(yǎng)小秘訣:

葡萄干、核桃及烤過的土司都有止吐作用,起司粉中富含的B族維生素還可減輕孕媽咪的煩躁情緒,也有助于減輕孕吐。

椰汁奶糊

原料:椰汁1杯,鮮奶2杯,白糖200克,栗粉5湯匙,紅棗3枚,清水3杯。

制法:

把紅棗去核,椰汁和栗粉成漿;把白糖、鮮奶、紅棗一起煮開,慢慢地加入栗粉漿;不停地?cái)嚢璩珊隣睿恢钡介_,然后盛入碗中即可食用。

營養(yǎng)小秘訣:

懷孕后本應(yīng)增加營養(yǎng)素?cái)z取,可孕吐常常會(huì)影響孕媽咪對營養(yǎng)的吸收,而富有蛋白質(zhì)和高熱量的椰汁奶糊可幫助孕早期的媽咪吸收營養(yǎng)。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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