寶寶腹瀉期間建議飲食應(yīng)盡量清淡些，以白粥為宜。添加輔食需等寶寶身體恢復(fù)后再開開始添加。添加輔食時應(yīng)注意由少到多，由稀到稠一樣一樣的添加。

秋季腹瀉后，嬰兒的飲食 由于6個月-2歲的嬰幼兒局部免疫力和腸道消化系統(tǒng)發(fā)育未完全成熟，因此，每到10月份到次年2月份容易感染輪狀病毒而發(fā)生腹瀉。一般秋季腹瀉的病程為5—10天，如果護(hù)理周到，尤其是飲食護(hù)理得當(dāng)，多數(shù)患兒愈后都不會存在隱患。

一、飲食護(hù)理

患腹瀉的嬰兒，在飲食上必須及時進(jìn)行調(diào)整，停止進(jìn)食高脂肪和難以消化的食物，以減輕胃腸負(fù)擔(dān)，逐漸恢復(fù)消化功能。所以嬰兒腹瀉要喝脫脂奶?？勺寢雰杭妊a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，又能防止脂肪攝入過多而產(chǎn)生滑腸，有利于補(bǔ)充營養(yǎng)，又易為嬰兒腸道消化吸收。

二、制作脫脂奶 ·

母乳喂養(yǎng) 縮短每次喂奶的時間，讓孩子吃前1/2—2/3的乳汁。因為母乳的前半部分主要含蛋白質(zhì)之類的物質(zhì)，而后半母乳主要含脂肪之類的物質(zhì)。乳母可以把剩余乳汁可以擠出來倒掉。 ·

人工喂養(yǎng) 可分為兩個步驟：

1、將沖調(diào)好的嬰兒奶粉放入冰箱冷藏6小時。之后取出奶粉，剔除上面凝結(jié)的脂肪層；

2、將冷卻奶煮沸，然后稍微冷卻一會兒，這時奶粉上會有一層浮膜，將它剔除，這樣反復(fù)進(jìn)行2—3次，便能達(dá)到半脫脂的目的。

小兒腹瀉后的飲食

1、焦米湯。

這在民間廣為采用，制作方法也較簡單。先將大米粉（米粉產(chǎn)品）放入鍋中用文火炒成淡黃色，聞到焦米香味時即可，注意掌握火候，不宜過焦。食用時間焦米粉（米粉產(chǎn)品）加水5%煮，邊煮邊攪拌，直到煮開。然后加入5%白糖即成。米粉（米粉產(chǎn)品）炒黃后，淀粉變成了糊精，更容易消化，其中一部分炒焦成炭，炭末具有吸附作用，故對嬰兒腹瀉較為適宜。

2、甜淡茶水。

紅茶少許用開水沖泡后，將茶葉除去，按3%加入白糖即成。茶葉有收斂的功效，對嬰兒腹瀉是一種很好的飲料。

3、胡蘿卜湯。

將胡蘿卜500克洗滌干凈，搗爛使成泥狀，加水煮數(shù)10分鐘，用細(xì)篩將其過濾去渣。然后加水稀釋到1000毫升，再加入5%白糖即成。胡蘿卜為堿性，含有果膠，能吸附細(xì)菌及其毒素，并使大便成形。

4、蘋果泥湯。

將成熟的蘋果500克洗滌干凈，削皮去核后搗爛成泥狀，加入淡甜茶水即成。蘋果不同于其它水果，其纖維比較細(xì)膩，對腸道很少刺激。蘋果含有鞣酸，具有收斂作用，并能吸附毒素，故適合于小兒腹瀉、痢疾后食用。