配方奶粉主要是提供給由于各種主客觀因素?zé)o法母乳喂養(yǎng)的媽媽，滿足孩子生命之初的能量與成長的營養(yǎng)需求，人們參照母乳對(duì)嬰幼兒配方奶粉進(jìn)行了全面研究。 母乳中占比重最大的兩種營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)和脂肪，母乳中含豐富的乳清蛋白，乳清蛋白質(zhì)和酪蛋白配比合宜，雖然比牛羊乳的蛋白質(zhì)含量低得多，但正好適應(yīng)嬰兒的生長發(fā)育，又不會(huì)增加寶寶的代謝負(fù)擔(dān)。

溶解分散在乳清中的蛋白能讓孩子消化吸收好，而且乳清蛋白含有豐富的色氨酸，色氨酸被認(rèn)為可能是調(diào)節(jié)嬰兒睡眠、情緒和食欲的重要營養(yǎng)素。 母乳中長鏈不飽和脂肪酸含量多，如油酸、亞油酸等，提供50%左右的熱能，能充分滿足嬰兒的身體所需，還含有幫助消化乳汁中脂肪的脂肪酶。 母乳中豐富的抗感染免疫活性物質(zhì)，能保護(hù)嬰兒健康，預(yù)防疾病。

凡接受母乳喂養(yǎng)的嬰兒很少發(fā)生腹瀉，那是母乳中低聚糖發(fā)揮的作用，母乳中含有130-150種低聚糖的混合物。配方奶粉以母乳的營養(yǎng)素含量、營養(yǎng)素亞組分及分子結(jié)構(gòu)等多層面進(jìn)行模擬，越來越靠近母乳，但隨著研究日益深入，個(gè)中的差異總會(huì)存在，母乳營養(yǎng)及喂養(yǎng)效果永不可替代。

母乳喂養(yǎng)是人類的生物本能，然而我國的現(xiàn)實(shí)情況不容樂觀，無論城市還是農(nóng)村，母乳喂養(yǎng)率低，持續(xù)喂養(yǎng)6個(gè)月的平均不足40%。出生后4天至2周是母乳能否持續(xù)的關(guān)鍵期，媽媽們要設(shè)法克服來自社會(huì)、生活、工作、家庭的壓力和困難，堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)至少6個(gè)月。良好的睡眠、愉悅的心情、搭配合理的飲食都是促成一份好母乳的基本條件。

食物信息還能通過母乳傳遞給孩子，使孩子更容易接受輔食。與配方奶粉喂養(yǎng)的寶寶相比，母乳喂養(yǎng)的寶寶個(gè)頭相對(duì)偏小，但精神好，體質(zhì)好，生病少。因此，媽媽之間不要盲目比較，個(gè)頭小和健康與否不是一回事兒。

寶寶出生、媽媽未及開奶期間，媽媽會(huì)心疼寶寶缺少食物，在新生兒的頸項(xiàng)部都有一大塊褐色脂肪組織，這是體內(nèi)脂肪的主要儲(chǔ)存形式，也是寶寶能量貯存的倉庫，足夠兩三天身體所需，隨著耗能，褐色脂肪量逐漸減少消失，所以不必著急添加配方奶粉。

但要盡早讓新生兒吸吮媽媽的乳房，這樣不僅可以幫助新媽媽盡快分泌乳汁，還可以幫助寶寶和媽媽盡快建立起密切的親子關(guān)系。人類不斷探索母乳奧秘，研制接近母乳成分的配方奶粉，只為守護(hù)人類幼小的生命，讓他們同樣茁壯成長，特別是那些因無法母乳喂養(yǎng)、生命受到威脅的新生兒和嬰兒。