營(yíng)養(yǎng)不良這個(gè)詞的意思大家應(yīng)該都知道，生活中大部分的孩子都會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀，營(yíng)養(yǎng)不良是指缺乏營(yíng)養(yǎng)或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩兩種。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象已經(jīng)很少見(jiàn)了，但還是有很多人依然營(yíng)養(yǎng)不良，像缺少維生素等等。那么營(yíng)養(yǎng)不良到底是怎么一回事呢？

1、添加輔食不合理

有些媽媽在給嬰兒添加輔食時(shí)，不注意各個(gè)階段的嬰兒的發(fā)育狀態(tài)，沒(méi)有一定順序的添加或什么最有營(yíng)養(yǎng)就添什么，導(dǎo)致嬰幼兒是吃什么拉什么或消化不了吐了或積食或影響到嬰幼兒脾胃的正常發(fā)育。

2、母親太過(guò)營(yíng)養(yǎng)

媽媽生完小孩后，的確需要滋補(bǔ)，因?yàn)槟赣H在懷孕及生育過(guò)程中消耗了大量的體能和營(yíng)養(yǎng)，中醫(yī)上認(rèn)為是氣虛加血虛，需要大量的產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。但是母親在坐月子的過(guò)程也是哺乳期。母子關(guān)系在胎兒脫離母體后通過(guò)哺乳來(lái)維系。當(dāng)然也有撫摩等。媽媽通過(guò)乳汁將營(yíng)養(yǎng)、免疫，也包括細(xì)菌、病毒。

3、是先天不良

葛醫(yī)生通過(guò)多年的臨床經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，不管是呼吸道疾病還是消化道疾病，都是粘膜免疫功能太弱所導(dǎo)致。呼吸道粘膜有其正常的免疫功能，在外來(lái)細(xì)菌的侵襲下會(huì)自動(dòng)免疫防御。比如咳嗽就是一種防御功能的反映。消化道也一樣。粘膜會(huì)通過(guò)咯痰把細(xì)菌排除，還有自身的免疫。有些小兒經(jīng)常性犯病，最后只能通過(guò)中藥來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)，還有鍛煉。

經(jīng)常看到一些小孩天天吃肉卻仍然營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，問(wèn)過(guò)才知道，兒童的飲食存在很多不科學(xué)的地方，那么關(guān)于孩子的營(yíng)養(yǎng)不良有下面8個(gè)誤區(qū)：

誤區(qū)1：貴的食品才有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

一些家長(zhǎng)盲目追求高價(jià)位的食物，例如不吃普通米面而常吃精白米面；不吃新鮮蔬菜和魚(yú)肉，常買(mǎi)罐頭食品；輕視普通膳食，讓孩子吃過(guò)多的零食或盲目食用各種補(bǔ)品等。這樣容易導(dǎo)致孩子缺乏一些基本的維生素和微量元素。

誤區(qū)2：不吃或草草吃早餐。

不吃早餐或早餐吃得不好，對(duì)身體健康危害很大。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常不吃早餐的兒童，既可能發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏，長(zhǎng)期下去影響營(yíng)養(yǎng)狀況和生長(zhǎng)發(fā)育，也可能因?yàn)槲顼埑缘眠^(guò)多而導(dǎo)致肥胖。經(jīng)常不吃早餐，還容易誘發(fā)胃炎、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)疾病。

誤區(qū)3：把洋快餐作獎(jiǎng)勵(lì)。

如今孩子大都喜歡吃洋快餐，很多家長(zhǎng)還把這個(gè)作為孩子表現(xiàn)好的獎(jiǎng)勵(lì)。但快餐屬于高能量、高脂肪的食品，常吃易引起孩子肥胖。

誤區(qū)4：縱容兒童吃大量巧克力、甜點(diǎn)和冷飲。

這可以導(dǎo)致兒童味覺(jué)發(fā)育不良，無(wú)法感受天然食物的清淡滋味，甚至影響到大腦的發(fā)育。同時(shí)，甜食、冷飲中含有大量糖分，而這類(lèi)食品中維生素、礦物質(zhì)含量低，會(huì)加劇營(yíng)養(yǎng)不平衡的狀況。

誤區(qū)5：水果替代蔬菜。

水果所含的營(yíng)養(yǎng)絕對(duì)比不上蔬菜，水果、蔬菜兩類(lèi)食物只能互相補(bǔ)充，不可偏廢，更不可互相取代。

誤區(qū)6：飲料替代白開(kāi)水。

過(guò)量飲用飲料會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào)，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等疾病。大量事實(shí)證明，最經(jīng)濟(jì)實(shí)用的飲料莫過(guò)于白開(kāi)水。

誤區(qū)7：零食喧賓奪主。

貪吃零食是兒童不良飲食行為的突出表現(xiàn)。零食并不是不能吃，對(duì)于生長(zhǎng)遲緩的孩子，在兩餐之間可以適當(dāng)吃一些高營(yíng)養(yǎng)、糖分合適的零食，可是絕對(duì)不能因此影響正餐時(shí)的食欲。

誤區(qū)8：營(yíng)養(yǎng)在湯里。

把整只雞、甲魚(yú)烹調(diào)之后只給孩子吃湯，而“肉”自己吃。其實(shí)湯中的營(yíng)養(yǎng)畢竟只有5%～10%，絕大部分的營(yíng)養(yǎng)還是在肉中。

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