隨著生活水平的提高，兒童的生長(zhǎng)出現(xiàn)了極端，通常把消瘦、發(fā)育遲緩乃至貧血、缺鈣等營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病作為判斷兒童營(yíng)養(yǎng)不良的指標(biāo)。其實(shí)，兒童營(yíng)養(yǎng)狀況滑坡，常在疾病出現(xiàn)之前，就已經(jīng)有信號(hào)了。父母若能及時(shí)發(fā)現(xiàn)這些信號(hào)，并采取相應(yīng)措施，就可避免營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生。以下信息特別值得父母?jìng)兞粜模?/p>

情緒變化：兒科醫(yī)生的大量調(diào)查研究資料顯示，當(dāng)寶寶情緒不佳、發(fā)生異常變化時(shí)，應(yīng)考慮體內(nèi)某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏。

寶寶郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表情麻木提示體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)，應(yīng)多給寶寶吃一點(diǎn)水產(chǎn)品、肉類、奶制品、畜禽血、蛋黃等高鐵、高蛋白質(zhì)的食品。

寶寶憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘，表明體內(nèi)b族維生素不足，此時(shí)給寶寶補(bǔ)充一些豆類、動(dòng)物肝、核桃仁、土豆等b族維生素豐富的食品大有益處。

寶寶情緒多變，愛(ài)發(fā)脾氣則與吃甜食過(guò)多有關(guān)，家長(zhǎng)除了減少甜食攝入外，多補(bǔ)充點(diǎn)富含b族維生素的食物也是必要的。寶寶固執(zhí)、膽小怕事，多因維生素a、b族維生素、維生素c及鈣質(zhì)攝取不足所致，所以應(yīng)多吃一些動(dòng)物肝、魚(yú)、蝦、奶類、蔬菜、水果等食物。

現(xiàn)在人們的身體素質(zhì)并不是更好了，反而是營(yíng)養(yǎng)不良的病人越來(lái)越多了，尤其是小孩患營(yíng)養(yǎng)不良的幾率更是大大增加，這是為什么呢？

1、添加輔食不合理

有些媽媽在給嬰兒添加輔食時(shí)，不注意各個(gè)階段的嬰兒的發(fā)育狀態(tài)，沒(méi)有一定順序的添加或什么最有營(yíng)養(yǎng)就添什么，導(dǎo)致嬰幼兒是吃什么拉什么或消化不了吐了或積食或影響到嬰幼兒脾胃的正常發(fā)育。

2、喂食不注重嬰幼兒的發(fā)育過(guò)程

嬰幼兒的唾液腺一般在三月后才發(fā)育。對(duì)于一些植物蛋白和動(dòng)物蛋白以及豆制品應(yīng)分階段喂養(yǎng)。牛乳和母乳雖屬動(dòng)物蛋白，但由于其顆粒小容易被吸收。2—3月的嬰幼兒可以吃些魚(yú)肉，攪碎成肉泥喂給寶寶。營(yíng)養(yǎng)豐富且易吸收。只有在8—9月后的幼兒才可以吃動(dòng)物蛋白或植物蛋白或豆制品。在這過(guò)程中可以適當(dāng)?shù)暮刃┎藴栽鰪?qiáng)腸道的消化蠕動(dòng)。

3、母親太過(guò)營(yíng)養(yǎng)

媽媽生完小孩后，的確需要滋補(bǔ)，因?yàn)槟赣H在懷孕及生育過(guò)程中消耗了大量的體能和營(yíng)養(yǎng)，中醫(yī)上認(rèn)為是氣虛加血虛，需要大量的產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。但是母親在坐月子的過(guò)程也是哺乳期。母子關(guān)系在胎兒脫離母體后通過(guò)哺乳來(lái)維系。當(dāng)然也有撫摩等。媽媽通過(guò)乳汁將營(yíng)養(yǎng)、免疫，也包括細(xì)菌、病毒。

4、是先天不良

葛醫(yī)生通過(guò)多年的臨床經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為，不管是呼吸道疾病還是消化道疾病，都是粘膜免疫功能太弱所導(dǎo)致。呼吸道粘膜有其正常的免疫功能，在外來(lái)細(xì)菌的侵襲下會(huì)自動(dòng)免疫防御。比如咳嗽就是一種防御功能的反映。消化道也一樣。粘膜會(huì)通過(guò)咯痰把細(xì)菌排除，還有自身的免疫。有些小兒經(jīng)常性犯病，最后只能通過(guò)中藥來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)，還有鍛煉。