性早熟是兒童成長發(fā)育異常引起的一種疾病，其發(fā)病率為0.6%，女孩發(fā)病高于男孩。近年來的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，性早熟的發(fā)病率正在逐年升高。這與兒童的飲食密不可分，很多食物都會導致孩子性早熟，但是家長由于對兒童性早熟不了解，以致沒有引起重視或者產(chǎn)生錯誤的認識。那么哪些食物會導致兒童性早熟呢？

第一類：可入藥的大補類食品。很多人認為給孩子吃補品可促進孩子健康成長，殊不知進步不當反而有害。常見的有冬蟲夏草、人參、桂圓干、荔枝干、黃芪、沙參等。中醫(yī)指出，越是大補類的藥膳，越易改變孩子正常的內(nèi)分泌環(huán)境，造成其身心發(fā)展不平衡。

第二類：禽肉，特別是禽頸?，F(xiàn)今市場上出售的家禽，絕大部分是用拌有快速生長劑的飼料喂養(yǎng)的，禽肉中的“促熟劑”殘余主要集中在家禽頭頸部分的腺體中，因此，吃雞、鴨、鵝的頸部，就成為“促早熟”的高危行為。

第三類：反季節(jié)蔬菜和水果。隨著人們生活水平的提高，很多反季節(jié)的蔬菜和水果也提前上市了。冬季的草莓、葡萄、西瓜、西紅柿等，春末提前上市的梨、蘋果、橙和桃，幾乎都是在“促熟劑”的幫助下才反季或提早成熟，一定要避免給幼兒食用。

第四類：油炸類食品。隨著各種洋快餐的引進，兒童吃洋快餐越來越常見。特別是炸雞、炸薯條和炸薯片，過高的熱量會在兒童體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槎嘤嗟闹?，引發(fā)內(nèi)分泌紊亂，導致性早熟；而且，食用油經(jīng)反復加熱使用后，高溫使其氧化變性，也是引發(fā)“性早熟”的原因之一。每周光顧洋快餐兩次以上，并經(jīng)常食用油炸類膨化食品的兒童，“性早熟”的可能性是普通兒童的2.5倍。

第五類：某些兒童口服液。針對兒童市場的很多標榜“長高長壯”的補劑和口服液，相當部分含有激素成分。這些激素使孩子在五六歲時長得比同齡兒童高大壯實，其骨齡已達8歲或10歲。而等孩子進入正常發(fā)育階段時，反而不見長了。

專家指出，性早熟對孩子的成長發(fā)育危害大，家長必須及早帶孩子就診。其中的危害具體體現(xiàn)在哪些方面？

男孩性早熟的表現(xiàn)主要是睪丸及陰莖增大，出現(xiàn)陰毛，出現(xiàn)一些胡須和變聲，或者有陰莖勃起以及排精。睪丸和陰莖出現(xiàn)以后，家長發(fā)現(xiàn)這些孩子的個頭要比同齡孩子長得快，女孩也一樣會有相同的狀況發(fā)生。女孩子主要表現(xiàn)在乳房發(fā)育，可有觸痛感，會跟媽媽說胸前疼。另外還有外生殖器發(fā)育、陰道分泌物增多，陰毛的增長，還有月經(jīng)的來臨以及腋毛出現(xiàn)。月經(jīng)來剛開始是一個不規(guī)則陰道出血，也無排卵，以后逐漸發(fā)展成周期性的月經(jīng)出現(xiàn)。

性早熟對兒童成長發(fā)育的不良影響包括兩個方面。一方面是心理上的影響：女孩性早熟會出現(xiàn)乳房提前發(fā)育或提前來月經(jīng)，別的女孩沒發(fā)育，她發(fā)育了，她會覺得有壓力，不自然，在學校里也好，在社會環(huán)境當中，甚至有一些小孩發(fā)育太早的話，如真性性早熟，還會有一些其他的社會問題，如在美國還有10歲以前的孩子懷孕的情況。

另一方面，性早熟還會影響兒童身高的增長。由于性腺激素的不正常分泌刺激，再加上生長激素的作用，就跟正常青春期一樣，兒童的發(fā)育有一個生長加速的階段，有的家長以為這是好事情，實際上不到正常青春期年齡突然生長加速了，反倒要小心，原因就是性早熟情況下盡管這一階段生長加速，但是會讓你的骨骼加速閉合，閉合了以后將來繼續(xù)生長的時間短了，比如別人長15年，你可能到11年歲就不長了，盡管開始生長稍微快一點，但最終身高是矮的，所以說性早熟對身高的影響也是非常大的。