寶寶吃飯看似是簡單，但到了寶寶那里也許就成了難題，關注寶寶健康的爸媽看見寶寶厭食、挑食或者不配合吃飯，總會手足無措。那么，孩子不愛吃飯的原因是什么？

甜食影響食欲

甜食是大多數孩子喜愛的食品，這些高熱量的食物雖好吃，卻不能補充必需的蛋白質，而且嚴重地影響了孩子的食欲。食欲不振的孩子，大多數很少喝白開水，他們只喝各種飲料，如桔子汁、果汁、糖水、蜂蜜水等。這樣就使大量的糖分攝入體內，使糖濃度升高，血糖達到一定的水平，會興奮飽食中樞，抑制攝食中樞，因此，這些孩子難有饑餓感，也就沒有進食的欲望了。

此外，隨著天氣變熱，各種冷飲將陸續(xù)上市，常喝冷飲同樣會造成孩子缺乏饑餓感。一是冷飲中含糖量頗高，使孩子甜食過量；二是孩子的胃腸道功能還比較弱，常喝冷飲造成胃腸道功能紊亂，孩子食欲自然就下降了。

缺鋅引起味覺改變

臨床發(fā)現，厭食、異嗜癖與體內缺鋅有關。通過檢查發(fā)現，鋅含量低于正常值的孩子，其味覺比健康兒童差，而味覺敏感度的下降會造成食欲減退。

鋅對食欲的影響，主要體現在以下幾個方面：1。唾液中的味覺素的組成成分之一是鋅，所以鋅缺乏時，會影響味覺和食欲；2。鋅缺乏可影響味蕾的功能，使味覺功能減退；3。缺鋅會導致黏膜增生和角化不全，使大量脫落的上皮細胞堵塞了味蕾小孔，食物難以接觸到味蕾，味覺變得不敏感。

肉眼觀察一些缺鋅孩子的舌象，可以發(fā)現其舌面上一顆顆小小的突起與正常孩子的舌頭相比，前者多呈扁平狀，或呈萎縮狀態(tài)。有的缺鋅孩子明顯口腔粘膜剝脫形成地圖舌。

心理因素不容忽視

正常情況下，孩子在就餐前，胃內空虛，血糖下降，開始有饑餓感，食欲很好。但是，某些原因會干擾這一規(guī)律。許多父母往往不知道孩子的胃腸功能可自行調節(jié)，總是勉強孩子吃，甚至有的采取懲罰手段強迫孩子吃，長此以往，這種強迫進食帶來的病態(tài)心理，也是影響孩子食欲的原因之一。

父母挑食影響孩子

有些父母愛挑選那些他們認為最好的最有營養(yǎng)的食品給孩子吃，這種挑挑揀揀的做法給孩子留下深刻的印象，孩子自然就會趨向于那些所謂好的食品，而對所謂不好吃卻又含豐富營養(yǎng)的食物，就少吃，甚至不吃。

導致孩子不愛吃飯的原因有很多，類似情況發(fā)生之后要及時進行解決。那么，孩子不愛吃飯怎么辦？

就餐前保持良好的情緒

有時孩子不樂意吃飯是因為鬧情緒了，因此家長在吃飯前，不要吃著孩子或者逼迫孩子吃飯，這會讓孩子覺得吃飯也是一種負擔。會讓孩子產生抗拒心理，甚至會導致孩子產生厭食心理。

讓孩子參與烹飪過程

不少家長認為廚房是“危險重地”，怕孩子被刀具所傷，其實家長只要在做好安全措施的條件下，讓孩子參與到制作過程中來并不是一件難事，你可以讓孩子做一些簡單的程序，例如涂果醬或者排放果盤，在孩子操作的時候，你就可以在一旁引導孩子，鼓勵孩子做得好。這樣孩子才會體驗到做食物的快樂，并且會期待自己做出來的佳肴的味道。

變換做法

有些孩子不愛吃蔬菜，不愛吃蔬菜肯定是會影響身體健康的，因此許多家長有時就會逼著孩子吃，這樣做只會讓孩子更加討厭這種蔬菜。孩子不愛吃蔬菜，家長可以將食物變革花樣來烹飪，例如孩子不愛吃胡蘿卜，家長可以將胡蘿卜與水果榨成果汁讓孩子喝。

間隔進食

如果孩子因為胃口不佳吃不下飯，家長可以讓孩子緩一下，給孩子吃點開胃的食物，隔一段時間再進食，或者可以采取“少食多吃”的措施。

讓孩子養(yǎng)成“細嚼慢咽”的習慣

家長要告訴孩子正確的吃飯方式，讓孩子養(yǎng)成細嚼慢咽的習慣，一頓飯控制在半小時左右。如果孩子超時了，要提醒孩子，太慢也是犯規(guī)的。

寶寶吃飯需要的營養(yǎng)：

1、蛋白質：它是寶寶身體發(fā)育所必需的，1～2歲的寶寶每天需要蛋白質35克，2～3歲的寶寶每天需要40克。在配方奶粉、肉類（魚、禽、畜）、蛋類、豆類及豆制品等食物中蛋白質含量較高。

2、鈣：它是骨骼生長必不可少的。好動的寶寶喜歡走來走去，爬上爬下，沒有健壯的骨骼可不行喲。讓寶寶多吃海產品、豆制品、奶制品、雞蛋、根莖類蔬菜，因為這些食物中含鈣豐富。

3、鋅：是一種重要的生長因子。1～3歲的寶寶每天都在學習和練習新的動作，如果缺少了鋅，動作發(fā)育指標不達標怎么行。而且，鋅還能幫助增強有益身體健康的免疫系統(tǒng)，抵御感染與疾病。補充鋅，就要多吃海產品、動物肝臟、魚、蛋、奶、肉、豆類及果仁等。

4、鐵：是寶寶運動機能發(fā)展必不可少的元素。1～3歲的寶寶如果體內缺少鐵元素，他們的運動能力也許會受到阻礙，所以，多吃補鐵食物吧，如動物肝臟、紫菜、海帶、黑木耳、口蘑、芝麻醬、紅色的肉、核桃仁、豆類等，幫助寶寶成為小小的“運動健將”。