小兒肥胖家長(zhǎng)莫著急 這幾個(gè)方法可輕松搞定
小兒肥胖該怎么辦呢?肥胖的兒童是越來(lái)越多,肥胖會(huì)影響到幼兒的身心健康。小兒肥胖已經(jīng)成了家庭、社會(huì)關(guān)心的一個(gè)問(wèn)題,那么如何才能有效的控制小兒肥胖呢?
盡可能自己做著吃
如今,為節(jié)約時(shí)間,人們更喜歡在外面就餐,或直接購(gòu)買(mǎi)半成品或成品食物。此類(lèi)食物一般熱量及脂肪含量較高,在制作過(guò)程中造成大量的營(yíng)養(yǎng)素流失,從而易造成人體營(yíng)養(yǎng)素不足或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。所以,我們提倡有規(guī)律的家庭飲食,一天三餐中,爭(zhēng)取能有兩餐在家解決,從而既能讓孩子們更多地享受愉快的進(jìn)餐氛圍,也能改善其健康狀況。
吃飯要定時(shí)、定量
一天三餐或四餐的時(shí)間要相對(duì)固定,進(jìn)食量也要相對(duì)固定。早餐一定要吃好、吃飽,并攝入一定新鮮果蔬,食入總熱量應(yīng)為一天的30%。同時(shí)適度減少晚餐的進(jìn)食量,如孩子睡前有饑餓感時(shí),可讓其喝一杯鮮牛奶,這樣既不會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),又有助于孩子的睡眠。
替換零食種類(lèi)
對(duì)于已習(xí)慣吃零食的孩子,可將其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜餞等高糖、高熱量的點(diǎn)心、零食更換成純牛奶、酸奶、水果等低脂高纖維類(lèi)食品,同時(shí)減少其飲料的攝入量??诳蕰r(shí)盡量選擇白開(kāi)水,因?yàn)榘组_(kāi)水才是人體最健康、最經(jīng)濟(jì)的水分來(lái)源。
烹調(diào)口味盡量清淡
食物烹制時(shí),盡量少加入刺激性調(diào)味品,食物宜采用蒸、煮或涼拌的方式烹調(diào),讓寶寶減少食用油的攝入。
放慢進(jìn)食速度
細(xì)嚼慢咽有助于孩子細(xì)細(xì)品味食物,并提高對(duì)饑餓的忍耐性和食欲敏感性,找到吃飯的自然停止點(diǎn),避免飲食過(guò)量。還可以用游戲的方式,如我們比一比誰(shuí)咀嚼的時(shí)間更長(zhǎng),來(lái)培養(yǎng)寶寶細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。
減少脂肪類(lèi)食物攝入量
有些媽媽認(rèn)為小寶寶減肥要先從主食減起,這種觀念是錯(cuò)誤的。因?yàn)橹魇持泻械奶妓衔飼?huì)轉(zhuǎn)化成糖分,可以供給大腦發(fā)育的需要。每餐的主食只要不超標(biāo)就可以。最好從減少脂肪類(lèi)食物的攝入量入手。有些媽媽認(rèn)為,讓寶寶少吃肥肉就可以了,當(dāng)寶寶吃瘦肉的時(shí)候會(huì)絲毫不加以控制。實(shí)際上,100克瘦豬肉含蛋白質(zhì)16.7克,而含脂肪卻達(dá)28.8克。所以,瘦豬肉其實(shí)并不是一種高蛋白、低脂肪的食物。瘦豬肉吃得太多,動(dòng)物性脂肪的攝入量也會(huì)大大增加。
每餐必有湯或粥
先吃些蔬菜,再喝湯,最后吃主食。要讓孩子養(yǎng)成每餐必有粥或湯的習(xí)慣。飯前喝湯不僅促進(jìn)消化吸收,還可以有一種鋪墊的作用。
小兒肥胖要及時(shí)的進(jìn)行解決,平時(shí)要給孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。那么,小兒如何健康飲食?
飯前喝湯好:寶寶飯前喝少量的湯,好比運(yùn)動(dòng)前做活動(dòng),使消化器官活動(dòng)起來(lái),使消化腺分泌足量的消化液,能使小兒很好地進(jìn)食,飯后也會(huì)感到舒服。
吃好早餐:早餐的好壞關(guān)系到寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,應(yīng)該吃好。全日總量攝入中早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。
午餐前別飲純果汁:午餐前40分鐘不要讓小兒飲果汁,因?yàn)檫@樣寶寶在午餐時(shí)會(huì)少吃一些主食,而一日之內(nèi)飲食攝入量并無(wú)增加,失去的卻是在正常午餐中所獲取的營(yíng)養(yǎng)。
饅頭營(yíng)養(yǎng)好:面包是用烘爐烤出來(lái)的,會(huì)使面粉中賴(lài)氨酸在高溫中發(fā)生分解,而用蒸氣蒸饅頭則無(wú)此弊,吃饅頭比吃烤面包好。
魚(yú)與豆腐一起吃:魚(yú)最好和豆腐一起燉著吃,因?yàn)轸~(yú)體內(nèi)含豐富維生素d,豆腐則含有較多的鈣,若單吃豆腐,人體對(duì)鈣就不能充分吸收,若將其與魚(yú)一起食用,借助魚(yú)體內(nèi)豐富的維生素d,可使人體對(duì)鈣的吸收提高20倍。
不吃湯泡飯:湯和飯混在一起吃,食物在孩子口腔不嚼爛就同湯一起咽進(jìn)胃里去了。舌頭上伯神經(jīng)沒(méi)受充分刺激,使食物不能很好消化吸收。
一、合理攝取高蛋白、高脂肪食物。
冬天,一些媽媽想當(dāng)然地認(rèn)為寶寶需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷,據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí),在寒冷的氣候下,機(jī)體的內(nèi)分泌系統(tǒng)也被充分調(diào)動(dòng)起來(lái),人體的產(chǎn)熱能力增加,因此,寶寶在冬季所需的能量與其他季節(jié)差距并不大,無(wú)需額外地給寶寶增加進(jìn)食量,可適量給寶寶吃些蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、奶類(lèi)、禽肉、豆類(lèi)等食物。
二、注意補(bǔ)充維生素。
天氣冷,寶寶的戶(hù)外活動(dòng)減少,接受室外陽(yáng)光照射的時(shí)間也短,這樣較容易出現(xiàn)維生素D缺乏。寒冷的氣候使人體氧化功能加快,維生素B1、B2的代謝也明顯加快,所以要在寶寶飲食中要注意及時(shí)補(bǔ)充維生素B1、B2。維生素A能增強(qiáng)人體的耐寒力,維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力,并且對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。因此,冬天要有意識(shí)地給寶寶多吃富含維生素的食物,如動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油、蛋黃、瘦肉、大米、面粉、玉米、各種新鮮蔬菜、柑橘類(lèi)水果、杏仁、綠豆、紅豆、牛奶等。
三、不可忽略無(wú)機(jī)鹽。
有醫(yī)學(xué)研究表明,如果體內(nèi)缺少無(wú)機(jī)鹽,就容易產(chǎn)生怕冷的感覺(jué),要幫助寶寶抵御寒冷,建議媽媽冬季多讓寶寶攝取根莖類(lèi)蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕等,這些蔬菜中含無(wú)機(jī)鹽較多。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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