脾氣虛型肺炎吃參棗粥 小兒肺炎飲食推薦
由于孩子自身的免疫力弱,經(jīng)常會感染一些病菌而生病,尤其是肺炎,嚴重影響了孩子的健康,那么,小兒肺炎吃什么好?
【風熱閉肺型】
癥狀:咳嗽痰黃稠、口渴、面赤唇紅、舌紅、尿黃。
食療方1:魚腥草蘆根湯:取魚腥草30克,蘆根30克,紅棗12克。以上加水煮30分鐘飲用,有清熱化痰作用。
食療方2:糖杏梨:取梨1個,杏仁10克,冰糖12克。將梨去皮核,加杏仁及冰糖,隔水蒸20分鐘食用。有清熱宣肺作用。
【風寒閉肺型】
癥狀:咳嗽、痰稀白、不渴、舌淡。食療方1:蔥姜粥:取蔥白3根,生姜3片,粳米50克。以上共煮粥熱服,有祛寒宣肺作用。
食療方2:杏仁粥:取杏仁10克,粳米50克。將杏仁加水煮15分鐘,去渣留汁加粳米煮粥食用,有宣肺化痰作用。
【脾氣虛型】
癥狀:面色黃,食欲不好,消化不良,大便不調(diào),舌淡。
食療方1:參棗粥:取黨參12克,紅棗15克,粳米50克。以上加水煮粥食用,有益氣健脾作用。
食療方2:鴨肫山藥粥:取鴨肫1個,山藥15克,芡實15克,粳米50克。將鴨肫洗凈,切碎,再將山藥、芡實,粳米加水煮粥食用,有健脾收斂作用。
食療方3:麻黃根魚粥:取麻黃根15克,鯽魚1條,粳米50克。將麻黃根加水煮20分鐘,去渣留汁。把魚去鱗及內(nèi)臟,洗凈,同粳米一起放入汁中煮粥食用。有健脾止汗作用。
【腎虛型】
多數(shù)水果對本病有益,水果最好吃些不易上火的,比如梨、西瓜、蘋果、香蕉等,最好多喝些溫水。
1、梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。梨還是治療疾病的良藥,民間常用冰糖蒸梨治療喘咳,“梨膏糖”更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用,所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。 此外,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
2、西瓜性寒,味甘;目前我國各地都有種植。它有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;有助于治胸膈氣壅,滿悶不舒服,小便不利,口鼻生瘡,暑熱,中暑,解酒毒等癥。皮還可以做菜輔料。
小兒正確的飲食很重要,還要注意不能吃的一些事物。那么,小兒肺炎不能吃什么?
忌食多糖
糖分是一種熱量補充物質,功能單純,基本上不含其他營養(yǎng)素。若小兒肺炎患者多吃糖后,體內(nèi)白細胞的殺菌作用會受到抑制,食入越多,抑制就會越明顯,而加重病情。
忌高蛋白飲食
瘦肉、魚和雞蛋的主要成分為蛋白質。1克蛋白質在體內(nèi)吸收18毫升水分,蛋白質代謝的最終產(chǎn)物是尿素。小孩進食蛋白質多,排出尿素相對也會增高,而每排出300毫克尿素,最少要帶走20毫升水分。因此對高熱失水的患兒應忌食高蛋白飲食,當疾病后期可適當補充,以提高體質。
忌辛辣食物
辛辣之品刺激大,而且容易化熱傷津,故肺炎患兒在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣調(diào)味品。
忌濫用退熱藥
剛發(fā)熱就用過多的退熱藥,不僅對機體不利,而且還可能掩蓋病情,延誤治療。因此,對發(fā)熱患兒應慎用退熱藥,且忌用藥過多,以防體溫驟降,大汗淋漓,發(fā)生虛脫。
忌油膩厚味
肺炎患兒消化功能多低下,若食油膩厚味,更影響消化功能,必要的營養(yǎng)得不到及時補充,以致抗病力降低。因此,不宜吃魚肝油、松花蛋黃、蟹黃、凰尾魚、鯽魚子,以及動物內(nèi)臟等厚味食品。若喝牛奶應 將上層油膜除去,乳母也應少吃油膩,以免加重病情。
(責任編輯:吳任飛 )
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