兒童腸胃炎炎是一種常見的消化道疾病。嬰幼兒和兒童的胃腸道功能比較差，對外界感染的抵抗力低，稍有不適就容易發(fā)病，其病因多由不潔東西所引起，故預防最要緊的是食物之清潔及保存安全。小孩盡量不要吃街上販賣的生冷東西，在家中吃東西要煮沸以及用其他方法洗凈消毒滅菌。食器亦要消毒干凈，嬰兒所有奶瓶都要嚴格消毒，沖好的奶或吃過一半的奶，不可放置在溫室太久。

兒童腸胃炎通常由什么引起

1、病毒感染

經(jīng)常導致腸胃炎的病毒包括輪狀病毒、諾瓦克病毒、腺病毒和星狀病毒。輪狀病毒是導致兒童腸胃炎的主要原因，而且遍及全球，不分貧富。70%兒童腸胃炎都是因為受到病毒侵襲，但大部份成年人則因為曾經(jīng)接觸過輪狀病毒，所以有免疫能力。

2、細菌感染

兒童的腸胃炎之中，細菌感染占15%；最常見的細菌包括大腸桿菌、沙門氏菌、志賀菌和空腸彎曲菌。

一般此原因感染腸胃炎的兒童是由于進食被細菌污染了的食物而發(fā)病的。曾被發(fā)現(xiàn)帶菌的蔬果和食物包括未煮熟的鮮肉、雞、海產(chǎn)、蛋、成長中的芽菜、未經(jīng)消毒的牛奶、軟干酪、果菜的榨汁。

3、寄生蟲感染

多種原生動物可導致腸胃炎。最常見的是藍氏賈第鞭毛蟲，而阿米巴變形蟲和隱孢子蟲感染也有報道。作為一類病原，它們約占兒童腸胃炎成因的10%。

4、傳染性

傳染會通過飲用被污染的水，或者共同使用一些私人物品而發(fā)生。需要注意的是，使用沒有正確消毒的奶瓶喂奶是嬰兒感染的一個范圍發(fā)生傳染重要原因。

5、非感染性

非傳染性的胃腸炎也有很多因素造成。一些較常見的原因包括： 藥物 （像非甾類抗感染藥）， 食物（如乳糖——在那些無法耐受餓的人群中）， 和麩質（在那些患有乳糜瀉）?？肆_恩氏病也屬于非傳染性疾病來源（通常很嚴重的）腸胃炎。

兒童腸胃炎的四個食療方

1、紫花苦菜湯

配方：取紫花苦菜干品15克，加水1000ml

制法：將紫花苦菜15g洗一遍（一遍即可），放入鍋（一般鍋即可），加水煮開后多煮5分鐘左右，然后去渣，剩余湯入暖瓶或容器置入冰箱保存；飲用紫花苦菜湯時，必須等飯后30分鐘再溫服。每次50-100毫升，每天三次。飲用時可先把兩三勺紅糖放入杯內(nèi)，把燒好的紫花苦菜湯倒入杯中充分攪拌，待溫時喝下。

功效：凡十一臟取決于膽也，腸胃不好的根源在膽，膽囊炎會引起腸胃方面的問題。膽囊炎導致膽汁返流至胃部，膽汁中的膽鹽與胃酸作用可以破壞胃黏膜屏障，導致胃的損傷，產(chǎn)生胃的諸多疾病。通過調理膽繼而恢復腸胃的正常功能。

2、胡蘿卜炒陳皮瘦肉絲

配方：胡蘿卜200克，陳皮10克，瘦豬肉100克。

制法：胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲。先炒胡蘿卜至成熟后出鍋，再用油炒肉絲、陳皮3分鐘，加入胡蘿卜絲、少許鹽、黃酒同炒至干，加水少量燜燒3～5分鐘，撤入香蔥即成。

功效：寬胸理氣。

3、丁香鴨

配方：公丁香5克，肉桂5克，草豆蔻5克，鴨子1只（約1000克）。

制法：鴨子洗凈，公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次，每次20分鐘，濾出汁，約3000毫升，將藥汁倒人砂鍋，放入鴨子，加蔥、姜，用文火煮至七成熟，撈出晾涼。在鍋中放鹵汁，將鴨子人鹵汁煮熟，撈出，鹵汁中加冰糖10克及少許鹽、味精，再放入鴨子，用文火邊滾邊澆鹵汁，皮色紅亮時撈出，抹麻油即成。 功效： 理氣溫中止痛。 陳皮油淋雞 功效： 理氣開胃。

4、萊菔仔(蘿卜仔)粥

配方：取蘿卜仔10g，粳米50g。

制法：先將萊菔仔炒至香熟，然后研成細末。將粳米加水煮粥，再加萊菔仔末調和食用。

功效：萊菔仔有理氣和助消化的作用，適用于8個月以上寶寶傷食性腹瀉。