生活中不少父母都感嘆小兒難養(yǎng)，父母難當，皆因?qū)殞氁稽c小毛病都反復難愈，讓他們束手無策。學會合理為寶寶安排膳食營養(yǎng)，無疑是讓他們身體健壯、遠離病痛的關鍵一步！本期家庭醫(yī)生在線專家答疑，請來廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院兒科專家張少冰主任，詳細解答了網(wǎng)友關于寶寶飲食、營養(yǎng)方面的疑問！

廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院兒科 張少冰主任

寶寶營養(yǎng)元素缺失 食物補充最靠譜

嬰幼兒時期，生長發(fā)育迅速，代謝旺盛，對各種營養(yǎng)和能量的需求比成人還要多。鈣、鐵、鋅是孩子生長不可或缺的營養(yǎng)元素，但家長如何判斷寶寶是否缺乏某種營養(yǎng)素？怎樣補充才最恰當呢？

張少冰主任介紹，要明確是否缺鈣和鋅，建議最好到醫(yī)院做相應檢查。檢查鈣最可信的方法是，血液中的25羥D或拍片看看四肢骨垢的情況。而判斷是否缺鋅，主要是參考血液中的微量元素值。

兒童補鈣，可根據(jù)相應年齡補充足夠的奶量，如果是陽光不充足的地區(qū)，可另外補充維生素D。而鋅主要來源于肉類，因此建議每天要補充肉類、動物肝臟、蛋黃等食物。

寶寶對鐵的需求量相當大，張主任表示，補鐵最佳的途徑是從肉類中攝取，如動物肝臟和血制品，這些都是含鐵量相當高的食物。而植物中如木耳、紅棗等也都富含鐵質(zhì)。但張主任強調(diào)，從肉類中所攝取的鐵質(zhì)相對來說會更容易被人體吸收利用。因此建議，兒童每周攝入約4塊腐乳大小的動物類肝臟（如雞肝、豬肝），分開5~7天喂予。

蔬菜攝取不足易缺乏纖維素 專家支招搞定挑食寶寶

孩子不愛吃蔬菜易致纖維素缺乏，這會導致腸蠕動減慢引起大便秘結(jié)。家長用強迫或者誘騙的方式讓孩子吃蔬菜，這只會讓孩子更加反感。張主任在此給各位家長支招，用簡單的方法就能引導孩子愛上蔬菜，首先要和小朋友說明吃蔬菜對身體的重要性。其次，一定要把蔬菜烹飪得口感良好，寶寶才能有好胃口。

聰明大腦不能光靠食補 開發(fā)智力還需強化母嬰配合

家長都期盼小孩有聰明過人的頭腦，成績出眾。本期答疑活動中，不少家長都很關心到底吃什么有益于寶寶智力開發(fā)呢？張少冰主任表示，飲食上像深海魚、干果類、蛋黃等食物都富含DHA有助大腦發(fā)育。

但張主任同時強調(diào)，兒童智力的開發(fā)是需要從生活常識中培養(yǎng)，而并非單純依賴食物，強化母嬰配合和增加與幼兒溝通都是開發(fā)小兒智力的關鍵因素。并且，智力的好壞也取決于孩子身體機能的好壞，因此合理的營養(yǎng)分配很重要。

寶寶便秘頑固 先查有無腸道發(fā)育異常

嬰幼兒由于腸蠕動功能不健全，加上腸道菌群易受外界影響，便秘的發(fā)生率會明顯高于成年人，不少家長都想尋求一個解決便秘的良策。為此，張少冰主任表示，便秘的原因很多，最常見的是，飲食和消化功能不配套。

張主任告訴家庭醫(yī)生在線網(wǎng)友，如果母乳喂養(yǎng)出現(xiàn)便秘，建議先做肛門檢查，看看有無腸道發(fā)育異常。如檢查無異常，首先看看母親有沒有便秘的問題存在，一般來說如果母體便秘，小孩也會出現(xiàn)同樣情況。

如果人工喂養(yǎng)，則需要調(diào)整一下奶粉的配方，可以食用水解配方的奶粉，這樣更有利于寶寶胃腸道的吸收和消化，有助減少便秘。

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