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腹瀉
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孕婦春季飲食6原則 春季適合孕婦的飲食推薦

2015-04-03 05:29:25      家庭醫(yī)生在線

春季溫度不高,天氣有點干燥,補水是必不可少的一步。孕婦更需要及時滋潤養(yǎng)生,確保胎兒水分的充足供應。補水并不是只是喝水那么簡單,事實證明,喝湯效果更佳,那么孕婦春季飲食有哪些原則?適合孕婦喝的湯有哪些呢?

孕期進補要慎重

大部分女性在懷孕后陰血偏虛,內熱較重,如過多食用性溫、大熱的食物,容易“火上加火”,嚴重者可出現(xiàn)見紅、腹痛等先兆流產和早產的癥狀。 陰虛體質多食滋陰清熱的食物:如果常出現(xiàn)口鼻干燥,面色赤紅,手足心熱,小便黃赤,大便干燥的情況,基本屬于陰虛熱性體質,應多選滋陰清熱的食物,如海參、甲魚、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、荸薺、百合、薺菜、菠菜等。

陽虛寒性體質多食溫性食物:如果感覺肢體寒冷畏寒、小便清長、大便溏薄、面色發(fā)白,則可能屬于陽虛寒性體質,可適當補充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。

有些女性,懷孕之后總擔心,怕自己因缺乏營養(yǎng)而影響腹中的胎兒。因此,服用滋補性食品或藥品,如用人參、鹿茸、鹿角、黃芪燉雞等。但這樣濫補弊多利少,只要孕婦消化功能正常,就不必在補品上下工夫,順其自然更好。

孕婦春季飲食6原則

大原則方向來說,春天,飲食應減酸增甘,健脾壯陽。春天多吃蔬菜水果,做菜方式宜清淡,適當增加蛋白質、鈣、鎂和B族維生素的攝入量。

1、孕婦應注意補充水分。孕婦早上起來可喝杯白開水,幫助清理腸道,多喝水還可促進體內的新陳代謝。

2、食用養(yǎng)陰潤燥的食物。如:香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,這些食物可緩解“上火”現(xiàn)象。

3、多吃新鮮蔬菜。最適合在春天食用的是韭菜。因為韭菜性溫,而春天氣候忽冷忽熱,韭菜適合保養(yǎng)人的陽氣。韭菜汁和生姜汁加糖調服,可治療孕婦惡心、嘔吐等孕吐反應。

4、不吃辛辣食品。辛辣食品除了會刺激胃以上,還容易引起上火。

5、適量補充蛋白質和鈣質。魚肉、雞肉、牛奶和豆制品含有比較好的蛋白質和鈣質。如果孕婦日常生活中已經通過飲食補充了這些營養(yǎng),就沒必要再額外補充鈣片等補品。如果孕婦盲目地補鈣,可能會造成胎兒高血鈣癥。

6、不吃霉變食品。春天氣候多變,食物很容易發(fā)生霉變,孕婦要遠離霉變食品,防止發(fā)生食物中毒或發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀而引起胎動不安。

春季適合孕婦喝的湯

1、木瓜花生排骨湯

用料:本湯取鮮熟木瓜一個(約500克),干鮮花生仁100克,千鮮豬排骨250克,味料適量。

制作:將鮮木瓜洗凈去皮除核,并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質,鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,并加用精食鹽稍拌勻。孕婦裝秋冬裝然后將上述湯料同放進湯煲內,加進適量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

功效:本湯能清暑解熱,滋潤皮膚,潤腸通便。

2、鯽魚香菇湯

材料:鯽魚、香菇、青菜、冬筍。

調味料:鹽。

做法:鯽魚洗凈、入油鍋中炸成金黃色。香菇洗凈泡軟,冬筍剝去外殼、切片,青菜洗凈。將其加水熬湯,大火開后轉小火煮約20分鐘,加鹽調味即可。

功效:補氣、利水、消腫、改善小便不暢。

3、蛋黃蓮子湯

材料:蓮子、蛋。

調味料:冰糖。

做法:蓮子洗凈加3碗水煮,大火開后轉小火煮約20分鐘,加冰糖調味。將蛋去殼入碗中,將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

功效:養(yǎng)心除煩,安神固胎。

4、杏劍豬肺湯

制作:先將鮮豬肺用清水灌洗干凈切粗件;南杏仁用溫水稍浸去外皮,洗凈劍花用清水浸潤洗凈;以上各物準備就緒后將南杏、劍花、蜜棗、豬肺,一同放進瓦煲內,加適量清水先用武火,后用文火煲煮1小時調味即可。

功效:本湯既能消暑清熱,又能潤肺治咳清補雙備。

(責任編輯:姚曉珠 )

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