兒童是否缺鈣應(yīng)該怎么判斷 九種美食助兒童補(bǔ)鈣
人一生的骨鈣積累過程是從兒童時期開始的,年少的時候我們?yōu)楣趋馈皟π睢钡拟}越多,年老的時候骨質(zhì)疏松發(fā)生率才會降低。
小兒是否缺鈣可從以下幾個方面判斷:
①常表現(xiàn)為多汗,與溫度無關(guān),尤其是入睡后頭部出汗,使小兒頭顱不斷磨 擦枕頭,久之顱后可見枕禿圈。
②精神煩躁,對周圍環(huán)境不感興趣,有時家長發(fā)現(xiàn)小兒不如以往活潑。
③夜驚,夜間常突然驚醒,啼哭不止。
④1歲以后的小兒表現(xiàn)為出牙晚,有的小兒1歲半時仍未出牙,前囪門閉合延遲,常在1歲半后仍不閉合。
⑤前額高突,形成方顱。
⑥常有串珠肋,是由于缺乏維生素D,肋軟骨增生,各個肋骨的軟骨增生連起似串珠樣,常壓迫肺臟,使小兒通氣不暢,容易患?xì)夤苎?,肺炎?/p>
九種美食助孩子健康補(bǔ)鈣
牛奶
營養(yǎng)分析:牛奶營養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最"接近完美的食品",最理想的天然食品。
酸奶
營養(yǎng)分析:酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
奶酪
營養(yǎng)分析:奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
含鈣橙汁
營養(yǎng)分析:橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等,8盎司(約226克)橙汁所含的鈣(300毫克)相當(dāng)于一杯牛奶中鈣的含量。
干酪
營養(yǎng)分析:干酪是一種由牛奶經(jīng)發(fā)酵制成的,營養(yǎng)價值很高的食品。干酪中的鹽類含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。
豆類食品
營養(yǎng)分析:豆類的營養(yǎng)價值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽請緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。
深綠色有葉蔬菜
營養(yǎng)分析:寶寶應(yīng)該多吃不同的綠葉菜,如菠菜、羽衣甘藍(lán)葉、蕪箐甘藍(lán)以及芥菜;嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調(diào)味。
海帶
營養(yǎng)分析:海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。
蝦皮
營養(yǎng)分析: 蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣含量極為豐富,有"鈣庫"之稱,是缺鈣者補(bǔ)鈣較佳途徑,多用蝦皮給寶寶做些輔食是補(bǔ)鈣好辦法。
(責(zé)任編輯:姚曉珠 )
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