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產(chǎn)婦坐月子營(yíng)養(yǎng)飲食講究

2015-02-13 09:11:56      家庭醫(yī)生在線

陳女士剛生完兒子,婆婆就端上來(lái)一碗又一碗滋補(bǔ)的湯水,婆婆說(shuō),喝多點(diǎn)補(bǔ)湯好催奶。于是,陳女士便在生完寶寶后第二天就開(kāi)始大補(bǔ)起來(lái)了,奶水果然很充足。然而,沒(méi)過(guò)兩天陳女士開(kāi)始腹瀉了,而且寶寶也跟著腹瀉。這到底是怎么回事?是不是喝的湯水太油膩了呢?

在民間,產(chǎn)后多喝湯已是一代一代傳下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)了。在產(chǎn)褥早期多喝湯水的確有利于乳汁的分泌,不過(guò),專家指出,產(chǎn)后喝湯最好根據(jù)自身的體質(zhì),循序漸進(jìn)地進(jìn)補(bǔ),最好不要在剛生完寶寶后就立即喝大補(bǔ)特補(bǔ)的湯水,而應(yīng)在正常飲食的基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加湯水。因?yàn)閯偵陮殞殻到y(tǒng)還比較弱,大量進(jìn)補(bǔ)油膩的湯水,容易造成腹瀉,或是乳房過(guò)度充盈引起脹痛,甚至并發(fā)乳腺炎。而且若產(chǎn)婦進(jìn)食的食物太過(guò)豐富油膩,還可能讓寶寶吃了這些奶水后出現(xiàn)胃腸不適。這也是為什么陳女士和寶寶都腹瀉的原因。

家認(rèn)為,新媽媽產(chǎn)后進(jìn)補(bǔ),最好在生完寶寶一周后才開(kāi)始。在堅(jiān)持做適當(dāng)?shù)娜榉繜岱蠛腿榉堪茨螅橄俟芡〞澈笤俸却呷闇?,以減輕新媽媽脹奶的痛苦。喝湯時(shí)要記得撇去浮油,以免新媽媽和寶寶攝入過(guò)多的脂肪而引起腸胃不適。

產(chǎn)婦坐月子的飲食講究

1、少吃多餐

孕期時(shí)脹大的子宮對(duì)其他的器官都造成了壓迫,產(chǎn)后的胃腸功能還沒(méi)有恢復(fù)正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原則,既保證營(yíng)養(yǎng),又不增加胃腸負(fù)擔(dān),讓身體慢慢恢復(fù)。

2、葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)豐富

多吃含鈣、鐵食物,新鮮的肉類、魚(yú)類、海藻類、蔬菜和水果,哪樣也不能少。

從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,不同食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分種類及數(shù)量不同,而人體的養(yǎng)則是多方面的,過(guò)于偏食會(huì)導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素缺乏。一般人提倡月子里大吃雞、魚(yú)、蛋,忽視其他食物的攝入。某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營(yíng)養(yǎng)素外,一般多有纖維素,促進(jìn)消化,防止便秘。因此,葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)才豐富。

3、適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分

新媽媽在產(chǎn)程中及產(chǎn)后都會(huì)大量地排汗,再加上要給新生的小寶寶哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新媽媽要大量地補(bǔ)充水分,喝湯是個(gè)最好的既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又補(bǔ)充水分的好辦法。

4、以流食或半流食開(kāi)始

新媽媽產(chǎn)后處于比較虛弱的狀態(tài),胃腸道功能難免會(huì)受到影響。尤其是進(jìn)行剖宮產(chǎn)的新媽媽,麻醉過(guò)后,胃腸道的蠕動(dòng)需要慢慢地恢復(fù)。因此,產(chǎn)后的頭一個(gè)星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主,例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。

5、清淡適宜,易消化

月子里的飲食應(yīng)清淡適宜。無(wú)論是各種湯或是其他食物,都要盡量清淡,循序漸進(jìn)。切忌大魚(yú)大肉,盲目進(jìn)補(bǔ)。食鹽少放為宜,但并不是不放或過(guò)少。如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調(diào)味料則有利于血行,有利于淤血的排除體外。

6、不宜食用生、冷、硬的食物

產(chǎn)后宜溫不宜涼,溫能促進(jìn)血液循環(huán),寒則凝固血液。在月子里身體康復(fù)的過(guò)程中,有許多濁液(惡露)需要排除體外,產(chǎn)傷也有淤血停留,生冷的食物會(huì)使身體的血液循環(huán)不暢,影響惡露的排出。還會(huì)使胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)腹瀉等。但可以把一些從冰箱中取出的瓜果,可以先放在溫水中,待水果溫?zé)岷笄衅秤谩?/p>

7、切忌盲目進(jìn)補(bǔ)

盲目地進(jìn)食補(bǔ)藥和補(bǔ)品,如人參等,搞不好不但不能幫助身體恢復(fù),而且還有可能使新媽媽出現(xiàn)便秘、牙齦出血、口臭等等不良癥狀。要考慮新媽媽的身體狀況,以及季節(jié)的差異性、環(huán)境的變化等等。

媽媽最重要補(bǔ)充的兩大營(yíng)養(yǎng)

產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期除多吃些肉、蛋、魚(yú)等食品外,還要多吃一些蔬菜。

1、雞蛋:

雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì),容易消化,適合產(chǎn)婦食用。尤其是含有的脂肪易被吸收,有助于新媽咪恢復(fù)體力,維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的健康,減少抑郁情緒。但也不是吃得越多就越好。有些地區(qū)習(xí)慣上主張多吃雞蛋,甚至一天要吃到20——30個(gè),這就沒(méi)有必要了,因?yàn)槌缘眠^(guò)多也無(wú)法被身體吸收,會(huì)白白地被排泄出去,還會(huì)影響正常的消化功能,所以,產(chǎn)婦每天不必超過(guò)4——6個(gè)雞蛋。最好分為兩餐吃。

用法:白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圓雞蛋、炒雞蛋等。

雞蛋是產(chǎn)婦吃得最多的食物了,但是食用一定要適量,并不是吃得越多就越好。

2、紅糖:

由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖后會(huì)使產(chǎn)婦全身溫暖。紅糖是粗制糖,能提供豐富的營(yíng)養(yǎng),性溫和,可以健脾暖胃、益氣養(yǎng)血,活血化瘀,能夠幫助產(chǎn)婦補(bǔ)血、散寒和補(bǔ)充熱量,這些對(duì)產(chǎn)婦都特別有用。紅糖中鐵的含量高可以給產(chǎn)婦補(bǔ)血,紅糖中含多種微量元素和礦物質(zhì),能夠利尿、防治產(chǎn)后尿失禁,促進(jìn)惡露排出,紅糖還有生乳、止痛的效果。

不要以為紅糖水喝得越多越好:如果喝得時(shí)間太長(zhǎng),反而會(huì)使惡露血量增多,引起貧血。并且在夏天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽。一般來(lái)講,產(chǎn)后喝紅糖水的時(shí)間以7-10天為宜。

用法: 加在桂圓蛋、糯米粥等甜點(diǎn)里食用,也可以沖成紅糖水直接飲用。

(責(zé)任編輯:姚曉珠 )

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