俗語有言：“人是鐵飯是鋼'一頓不吃餓得慌?！比巳硕加羞^饑餓的感覺，多動癥孩子又處于長身體的階段，不僅應該吃飽，更應該吃好，要保證他們這一特殊年齡的營養(yǎng)需求，在這之前，要和其他兒童一樣注意飲食上一些普遍需要注意的地方，能做到下面所要求的，讓孩子健康飲食的目的也就差不多實現(xiàn)了，家長也就可以封自己為兒童御膳房的金牌廚師了。

多動癥兒童的護理

1、制定時間表：不要因為假期就生活無規(guī)律。定個時間計劃表，從早晨起床到晚上上床，每一小時都列入計劃，包括家庭作業(yè)、戶外活動，每天的作息和活動大致相同。

2、每天管好每件東西：每日整理好自己的東西，每件東西物歸其所，包括學習用品、衣物等任何東西，不要隨意亂放。家長每天檢查督促。

3、與孩子一起進行娛樂活動和體育鍛煉：在娛樂活動中放松心情，增進親子關系；在體育鍛煉中增加耐力，不要怕天熱出汗；經常進行一些有規(guī)則的游戲活動，在快樂中學習遵守規(guī)則、控制沖動。切忌在這些活動中指責孩子。

4、適當安排家務和義務活動：培養(yǎng)孩子的責任和能力。

5、控制上網游戲和玩電子游戲時間：除了假期作業(yè)，盡量多安排有意義的活動，避免長時間依賴網絡、電子游戲打發(fā)時間。

多動癥兒童飲食如何選擇

1、飲食要注意酸堿平衡

食物分酸性和堿性兩類。魚肉禽蛋米面為酸性。蔬菜、水果、豆類及制品為堿性。人體內存在自動調節(jié)酸堿平衡系統(tǒng)，只要飲食多樣化，吃五谷雜糧，就能保持酸堿平衡。

2、飯前暍湯好

小兒飯前喝少量的湯，好比運動前做活動，使消化器官活動起來，使消化腺分泌足量的消化液，能使小兒很好的進食，飯后也會感到舒服。

3、吃好早餐

一日之計在于晨，早餐的好壞關系到小兒生長發(fā)育。如不注意，小兒在上學時就會遲鈍、精力不足等保護性抑制，發(fā)生低血糖。全日總量攝入中早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。

4、午餐前不要讓小兒飲純果汁

果汁易于吸收營養(yǎng)豐富。但午餐前40分鐘不要讓小兒飲果汁。因這樣小兒在午餐時會少吃一些主食，而一日之內攝入量并無增加，失去的卻是在正常午餐中所獲取的營養(yǎng)。

5、饅頭的營養(yǎng)

面包，色香味都比較好，由于是用烘爐烤出來，會使面粉中賴氨酸在高溫中發(fā)生分解，而用蒸汽蒸饅頭則無此弊，蛋白質含量高，從營養(yǎng)價值來看，吃饅頭比吃烤面包好。

6、鮮魚與豆腐合吃使小兒對鈣吸收提高

魚最好和豆腐一起燉著吃，因為魚體內含豐富維生素D，豆腐則含有較多的鈣，若單吃豆腐，人體對鈣就不能充分吸收，若將其與魚一起食用，借助魚體內豐富維生素D，可使人體對鈣的吸收提高20倍。

7、不宜讓患兒養(yǎng)成喝過多飲料的習慣

可樂里的咖啡因對中樞神經系統(tǒng)有較強的興奮作用，也是小兒多動癥的病因之一，汽水降低小兒胃液的消化力、殺菌力，影響正常食欲。

8、喝豆?jié){注意事項

雞蛋中黏液性蛋白容易和豆?jié){中胰蛋白酶結合，產生不被體內吸收物使豆?jié){失去營養(yǎng)價值。

兒童多動癥食療方

1、三七腦髓湯

主要食材為鮮魚腦或羊腦一具，三七粉3克；制作方法為將將主要食材加清水煮，然后加少許食鹽、蔥、姜等調味品，腦髓燉熟爛后佐餐食用。

2、參蛋湯

主要食材為雞蛋、紅棗、太子參；制作方法為將以上食材置鍋內加水同煮，沸騰3～5分鐘后關火，將雞蛋撈出，剝去蛋殼后再放入鍋中煮片刻，即可吃蛋喝湯。每天1次，久服可見效果。

3、豬肉蓮子湯

主要食材為瘦肉、蓮子、百合；制作方法為將以上食材一起放入砂鍋內加水煮湯，放入食鹽、蔥、姜等調味后食用。每天1次，連服可見一定的效果。

4、蝦殼湯

主要食材為蝦殼、菖蒲、遠志；制作方法為將以上食材共同置鍋內加水共煮，沸騰片刻即可，做湯佐餐飲用。每天1次，久服可見效。

5、蓮子芡實湯

主要食材為蓮子肉、芡實；制作方法為兩種食材共煮酥，加少許白糖調味，作早餐或點心食用。