5個(gè)月寶寶食譜中可以適當(dāng)添加一些葷類食物了，小編認(rèn)為肝類食物可以幫嬰兒補(bǔ)充發(fā)育所需要的營養(yǎng)哦。那么，要如何烹飪肝類寶寶食譜呢？來看看小編的推薦吧。

　　5個(gè)月寶寶食譜

　　雞肝茸

　　原料：雞肝，雞湯，蜂蜜，適量鹽。

　　制作方法

　　雞肝洗凈，放入開水鍋中焯去血水。

　　換水煮10分鐘。

　　取出剝?nèi)ジ瓮饷姹∑?，趁熱壓成茸?/p>

　　再放入鍋中加少許雞湯稍煮，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，調(diào)入蜂蜜即成。

　　營養(yǎng)經(jīng)

　　雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中最常用的食物。動(dòng)物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用，能保護(hù)眼睛，維持正常視力。

　　西紅柿肝沫

　　原料：豬肝200克，西紅柿200克，蔥頭100克，精鹽7克

　　制作方法

　　將豬肝洗凈切碎，西紅柿用開水燙一下剝?nèi)テで兴?；蔥頭剝?nèi)テは磧羟兴榇谩?/p>

　　將豬肝、蔥頭同時(shí)放入鍋內(nèi)，加入水或肉湯煮，最后加入西紅柿和精鹽，使其具有淡淡的咸味即成

　　營養(yǎng)經(jīng)

　　在很多世界性衛(wèi)生組織推薦的抗癌或保健食品中，番茄總是位居前列。意大利研究表明，番茄能抑制胃癌的發(fā)生，每周吃7次番茄制品的人，比每周僅吃2次的胃癌發(fā)病危險(xiǎn)性降低50％。日本的研究發(fā)現(xiàn)，在隨機(jī)選擇的居民血漿中的維生素A、C、E、β胡蘿卜素和番茄紅素的水平分析中，只有血漿番茄紅素與胃癌呈顯著負(fù)相關(guān)。以上的研究均說明番茄紅素和番茄制品能顯著降低胃癌和食管癌的發(fā)病率。

　　以上5個(gè)月寶寶食譜烹飪方法簡(jiǎn)單，營養(yǎng)豐富，快來試試吧。