人們通常把消瘦、發(fā)育遲緩乃至貧血、缺鈣等營養(yǎng)缺乏性疾病作為判斷寶寶營養(yǎng)不良的指標(biāo)。這一方法法雖然可靠，但病情發(fā)展到這一步，寶寶的健康已經(jīng)遭受到一定程度的損害，只能“亡羊補(bǔ)牢”，這顯然不是上策。

其實(shí)，寶寶營養(yǎng)狀況滑坡，往往在疾病出現(xiàn)之前，就已有種種信號(hào)出現(xiàn)了。父母若能及時(shí)發(fā)現(xiàn)這些信號(hào)，并采取相應(yīng)措施，就可將營養(yǎng)不良扼制在"萌芽"狀態(tài)。專家的最新研究表明，以下信號(hào)特別值得父母們留心：

孩子營養(yǎng)不良的信號(hào)

一、情緒變化

大量研究資料顯示，情緒不佳、尤其發(fā)生異常變化時(shí)，應(yīng)疑其體內(nèi)某些營養(yǎng)素已告缺乏。

郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表情麻木，說明體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)，應(yīng)多食用水產(chǎn)品、肉類、奶制品、畜禽血、蛋黃等高蛋白、高鐵食品。

憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘，表示體內(nèi)b族維生素不足，此時(shí)補(bǔ)充一些豆類、動(dòng)物肝、核桃仁等b族維生素豐富的食品大有裨益。

固執(zhí)任性、膽小怕事，多因維生素a、b、c與鈣質(zhì)攝取不足而造成，故動(dòng)物肝、魚、蝦、奶類、果蔬等食物應(yīng)予以補(bǔ)足。

二、行為反常

不愛交往、行為孤僻、動(dòng)作笨拙，多為體內(nèi)缺乏維生素c的結(jié)果，在食譜中增加富含此種維生素的食物如番茄、橘子、蘋果、白菜與萵苣等是最佳的治療方法。奧妙在于這些食物中所含的甲基水楊酸鹽和維生素c可增強(qiáng)神經(jīng)的信息傳遞功能，從而緩解或消除上述癥狀。

行為與年齡不相稱，較同齡孩子幼稚可笑，表明氨基酸攝入不足，增加高蛋白食品如瘦肉、豆類、奶類、蛋類等勢在必行。

夜間磨牙、手腳抽動(dòng)、易驚醒，常是缺乏鈣質(zhì)的信號(hào)，應(yīng)及時(shí)添加綠色蔬菜、奶制品、魚松、蝦皮等食品。

喜吃紙屑、煤渣、泥土，此種行為稱為“異食癖”，多與體內(nèi)缺乏鐵、鋅、錳等礦物元素有關(guān)。海帶、木耳、蘑菇等含鋅較多，禽肉及牡蠣等海產(chǎn)品中鋅、錳含量高，應(yīng)是此類孩子最理想的盤中餐。

三、面部“蟲斑”

面部“蟲斑”是指出現(xiàn)在孩子臉上的一片或幾片色素減退性、圓形或橢圓形斑片，初為淡紅，后轉(zhuǎn)淡白，邊緣清楚，上面覆蓋少量細(xì)小鱗屑，并有輕度瘙癢感。除臉部外，上臂、頸部或肩部等處也可見到。

民間認(rèn)為，此斑乃是孩子肚子里有蛔蟲寄生的標(biāo)志，故有“蟲斑”之稱。可事實(shí)并非如此。這種以表淺性、干燥鱗屑性、淺色斑為特征的變化，實(shí)際上是一種皮膚病，謂之單純糠疹，源于維生素缺乏，同樣是營養(yǎng)不良的一個(gè)早期信號(hào)。所以當(dāng)你的孩子長有“蟲斑”后，再也不要單憑這一點(diǎn)就給孩子服用打蟲藥，正確之舉是調(diào)整食譜，增加食物的花色品種，補(bǔ)足維生素，必要時(shí)應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用維生素藥片。

四、過度肥胖

以往常將肥胖籠統(tǒng)地視為營養(yǎng)過剩。最新研究表明，營養(yǎng)過剩僅是部分"胖墩兒"發(fā)福的原因。另外一部分胖寶寶則是起因于營養(yǎng)不良。具體說來就是因挑食、偏食等不良飲食習(xí)慣，造成某些"微量營養(yǎng)素"攝入不足所致。

"微量營養(yǎng)素"不足導(dǎo)致體內(nèi)的脂肪不能正常代謝為熱量散失，只得積存于腹部與皮下，寶寶自然就會(huì)體重超標(biāo)。因此，對(duì)于肥胖兒來說，除了減少高脂肪食物（如肉類）的攝取以及多運(yùn)動(dòng)外，還應(yīng)增加食物品種，做到粗糧、細(xì)糧、葷素之間地合理搭配。

以上這些寶寶營養(yǎng)不良的信號(hào)相信爸爸媽媽們都已經(jīng)了解清楚了吧，多了解一下這些東西對(duì)給寶寶補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)是很有好處的。