孕婦夏天適合喝什么湯?涼性清熱為主
由于孕婦本身的代謝和胎兒發(fā)育所需要的營養(yǎng),則營養(yǎng)需要將更多,夏季多喝湯不僅能增強食欲,調(diào)節(jié)口味,補充體液,而且能防病抗病,對健康有益,那么夏天孕婦喝什么湯好呢?下面推薦一些營養(yǎng)食譜。
一、冬瓜湯
冬瓜250克,煎湯,日服兩次。——可做飲料。
二、川貝雪耳燉木瓜
雪耳用溫水泡開。川貝3克、雪耳一起文火燉30分鐘,加入木瓜、冰糖,再燒開即可?!逄鹉刍哪竟衔兜棱?,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、潤肺散結(jié)作用的川貝,清新味美得令人停不了口。
三、冰糖藕片
藕片200克、枸杞10克、黃芪10克、鮮菠蘿片100克與冰糖煮熟。——夏季常服的滋補品。
四、鮮奶燉木瓜雪梨
先將鮮奶加糖煮熱,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮m分鐘即成?!r奶+木瓜=雙重美白效果,配以潤心的雪梨,真是由外靚到內(nèi)。
五、椰汁奶糊
椰汁1杯、粟粉5湯匙拌勻成粉漿,紅棗4粒去核洗凈。糖、鮮奶2杯、紅棗及清水2杯同煮開,慢慢加入粉漿,不停攪拌成糊狀至開,盛入碗中即可進(jìn)食?!剃幯a血。
六、銀耳花生仁湯
將銀耳15克用溫水浸開,洗凈;花生仁100克、紅棗l0粒去核;蜜棗10粒洗凈。將適量清水煲滾,放入花生、紅棗同煲,待花生爛熟時,放雪耳、蜜棗同煲,煲好后下鹽調(diào)味即可?!鍩峤祷?,滋補脾胃。
七、姜汁冰糖米湯飲
取生姜汁5-7滴,加入米湯內(nèi),調(diào)入冰糖頻頻飲服。
八、扁豆汁
白扁豆10克,煎汁,送服砂仁粉1.5克。
九、綠豆飲
綠豆50克,煎湯,頻頻飲服。
十、枇杷蘆根冰糖飲
鮮枇杷葉10克(刷去毛),鮮蘆根10克,水煎取汁,調(diào)入冰糖代茶飲。
十一、雪梨漿
大雪花梨1個,切薄片,水煮片刻,放涼后,不拘時頻飲。
十二、無花果南北杏清燉蘋果
無花果、南北杏各10克,加永燉10分鐘。加入去皮后切成塊的蘋果,小火燉3-5分鐘。——無花果的味道甘中帶甜,加上蘋果的甜味,甜得既天然又溫和。無花果有清腸胃的作用,亦可滋潤喉肺,適用于熱傷風(fēng)。
十三、新鮮木瓜南北杏燉雪耳
南北杏10~15克和適量雪耳(雪耳以片大身厚,完整,色黃白,有光澤為佳。用溫水泡發(fā))。加水燉l0~15分鐘。加入新鮮木瓜,開一下即可?!竟峡蓭椭?、抗菌解熱,南北杏止咳潤肺,雪耳則能滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津??衫涑砸部蔁岢?。
十四、鮮雪梨南北杏燉雪耳
以雪梨代替木瓜,使燉品更清潤,生津解渴之余,又可清熱氣,在心情煩躁不安的時候,用此來清心火挺不錯。
十五、銀耳櫻桃羹
將銀耳50克用溫水泡發(fā),洗凈,小火燉20~30分鐘,加入櫻桃30克、桂花和冰糖適量,調(diào)服。
十六、梨丁香
梨1只,丁香l5枚,梨去核放入丁香,密閉蒸熟,去丁香食梨,治療妊娠嘔吐有一定作用。
適合夏天孕婦喝的湯還有:海帶排骨湯、紫菜蝦皮、肉末蛋花玉米羹、有營養(yǎng)不油膩、蓮子雞心湯、牛奶桂花龜苓膏、花生百合豆沙等。另外多喝骨湯還有抗衰老的作用。
(責(zé)任編輯:方徽雯 )
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