寶寶營(yíng)養(yǎng)平衡身體好要多吃水果 2款水果食譜
寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜中怎么能少了水果呢?秋季豐收的季節(jié),水果的種類也不少,媽媽就來(lái)為寶寶制作水果類的食譜吧。
一、白果桂花羹
原料:白果(銀杏)300克,糖桂花5克。
調(diào)料:糖200克,生粉少量。
做法:
1、將白果放在清水鍋中煮15分鐘,撈出洗凈瀝干。
2、鍋中加入適量清水煮沸,再加入糖和洗凈的熟白果,煮開(kāi)后,撇去浮沫,放入糖桂花,用生粉水勾薄芡,盛入湯碟中即可。
說(shuō)明:銀杏生吃有毒,必須熟吃,且不可過(guò)量食用。
營(yíng)養(yǎng)小提示:白果含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等多種營(yíng)養(yǎng)元素,除此之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。
二、香橙什果球
原料:西瓜3塊,臍橙2個(gè),雪梨1個(gè),蛇果1個(gè),櫻桃西紅柿150克。
調(diào)料:鮮榨橙汁適量。
做法:
1、將西瓜、蛇果、雪梨切成大小均勻的塊;臍橙去皮掰成小瓣。
2、將處理好的西瓜、蛇果、雪梨、臍橙、櫻桃西紅柿加上鮮榨橙汁拌勻。
營(yíng)養(yǎng)小提示:西瓜富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清熱解暑、利小便、降血壓的功效。蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多種維生素、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì),其性甘平,具有生津開(kāi)胃、消痰止咳、退熱解毒、補(bǔ)腦助血、安眠養(yǎng)神、潤(rùn)腸止瀉、幫助消化等功效。
以上介紹了兩款水果類寶寶食譜,媽媽可以試試看哦。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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