“中國(guó)人全民缺鈣，中國(guó)人也在全民補(bǔ)鈣?！保盒l(wèi)生部1992年公布了第三次《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》，在其中提到了中國(guó)人鈣攝取不足;自此開(kāi)始，從剛出生的嬰兒到老人，哪怕生活質(zhì)量如何提升、營(yíng)養(yǎng)如何過(guò)剩，中國(guó)人始終全民缺鈣，補(bǔ)鈣大潮經(jīng)久不息花樣翻新。而這場(chǎng)如火如荼的全民補(bǔ)鈣運(yùn)動(dòng)除了造就120億元的補(bǔ)鈣產(chǎn)業(yè)外，對(duì)中國(guó)人身體健康甚至存在安全隱患。

　　尤其是在嬰幼兒中，“缺鈣”現(xiàn)象似乎更加嚴(yán)重。據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道，一項(xiàng)調(diào)查顯示，在國(guó)內(nèi)，接近九成的家長(zhǎng)會(huì)接受醫(yī)生的建議，在寶寶六個(gè)月之前就開(kāi)始給孩子補(bǔ)鈣。也就是說(shuō)在醫(yī)生眼中，中國(guó)幾乎所有的孩子都缺鈣。全民嬰幼兒補(bǔ)鈣到底有沒(méi)有必要?

　　中國(guó)孩子其實(shí)不缺鈣

　　去年1月12日，衛(wèi)生部印發(fā)的《母嬰健康素養(yǎng)——— 基本知識(shí)與技能(試行)》第二十六條也專門指出，正常足月新生兒出生后6個(gè)月內(nèi)一般不用補(bǔ)充鈣劑?！跋喾?，對(duì)嬰幼兒而言，過(guò)量的鈣有可能會(huì)減少鐵和鋅等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，還有可能增加腎臟負(fù)擔(dān)，甚至有腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。”北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授李可基這樣推論。

　　根據(jù)其《嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)指南》，嬰幼兒0～6個(gè)月時(shí)每天應(yīng)攝入300毫克鈣，而母乳能為嬰兒提供充足的膳食鈣。歐洲兒科胃腸肝病營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)(ESPGHAN)公布的全球嬰兒配方奶標(biāo)準(zhǔn)則顯示，每1000毫升配方奶應(yīng)含330～940毫克鈣?！斑@意味著，只要小孩消化吸收正常，奶粉合格，無(wú)論是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)，均沒(méi)有任何必要再額外補(bǔ)充鈣劑?！崩羁苫f(shuō)。

　　亂補(bǔ)鈣，可能影響發(fā)育

　　不像一些醫(yī)生所說(shuō)，鈣補(bǔ)多了就會(huì)排泄出去，沒(méi)有不良影響。過(guò)量的鈣會(huì)減少鐵和鋅等營(yíng)養(yǎng)素的吸收，增加缺鐵和缺鋅的風(fēng)險(xiǎn);缺鋅可以導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩，鐵吸收差，使本來(lái)鐵供給就不足的嬰兒更容易發(fā)生貧血。不當(dāng)補(bǔ)鈣還會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，干擾鈉等元素排泄的平衡，對(duì)腎功能及其發(fā)育不利。

　　此外，寶寶從出生到兩歲這個(gè)階段，不僅是身體生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段，也是寶寶的小身體學(xué)習(xí)調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)均衡的重要階段。如果從小吃慣了“高鈣”，長(zhǎng)大后，一旦鈣供給不上，可能比別人更容易缺鈣;或者依賴上“高鈣”，又增加了腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

　　也許，給寶寶補(bǔ)鈣的媽媽們并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么不好的情況。的確，醫(yī)學(xué)對(duì)寶寶過(guò)量補(bǔ)鈣的危害還沒(méi)有定論，因?yàn)槭澜缟现挥兄袊?guó)出現(xiàn)了這種不該發(fā)生的情況，其影響恐怕還要過(guò)很多年才能看出來(lái)。估計(jì)對(duì)多數(shù)人的危害有限，但問(wèn)題是有沒(méi)有必要讓寶寶冒未知傷害的風(fēng)險(xiǎn)?

　　寶寶何時(shí)該補(bǔ)鈣?

　　6個(gè)月以內(nèi)需要多少鈣，是根據(jù)寶寶吃多少母乳、其中的含鈣量多少?zèng)Q定的。所以寶寶喝飽母乳，鈣也就夠了?，F(xiàn)代技術(shù)制造的配方奶粉，成分模仿母乳，按其說(shuō)明吃，不需要額外補(bǔ)鈣。媽媽奶水不足，應(yīng)該用配方粉補(bǔ)足，也不需補(bǔ)鈣。

　　枕禿、多汗、夜驚都不是判斷寶寶缺鈣的決定性依據(jù)。奕奕一直吃母乳，有時(shí)加一點(diǎn)配方奶粉，回國(guó)后補(bǔ)了兩個(gè)月的鈣，腦后的頭發(fā)稀疏依舊，因?yàn)樗蝗扁}，枕禿也不是缺鈣引起的。

　　6個(gè)月以后，保證300克牛奶，或相當(dāng)量的奶制品;1-3歲，保證300-400克牛奶，或相當(dāng)量奶制品，再配合均衡的飲食，都不需要補(bǔ)鈣。寶寶奶制品吃得少、太偏食等情況下，才考慮使用鈣劑。補(bǔ)鈣量一般每天200-400毫克;鈣劑勿選含香精的品種，以免寶寶養(yǎng)成口味偏好香精的不良習(xí)慣。

　　寶寶缺鈣癥狀

　　1.盜汗：睡覺(jué)、喝奶時(shí)汗多。2.易驚醒，易驚跳。3.白天常出現(xiàn)煩躁不安、好哭。4.枕禿(枕部脫發(fā)圈)。5.出牙遲或牙齒排列參差不齊。6.學(xué)步遲7.經(jīng)常出現(xiàn)抽筋現(xiàn)象。8.指甲灰白或有白斑。

　　補(bǔ)鈣的誤區(qū)

　　補(bǔ)鈣過(guò)程中也存在一些誤區(qū)，有兒保專家表示，攝入鈣過(guò)多，可能干擾人體對(duì)其他微量元素的吸收利用，也可能導(dǎo)致患腎結(jié)石病的危險(xiǎn)性增加等。也就是說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不是越多越好，缺乏對(duì)健康不利，而過(guò)量也可能對(duì)健康有害。一般而言，通過(guò)日常的均衡膳食和增加奶制品的攝入，可以基本滿足人體對(duì)于鈣的需求。所以，補(bǔ)鈣并非越多越好。