2歲寶寶食譜:2歲寶寶海米類食譜
適合2歲寶寶的海米類食譜。
海米燴白菜:寒冬主流,美味雜燴
食物原料:
大白菜200克,海米50克,清雞湯1000毫升
鹽、胡椒粉、水淀粉、香油各適量
制作方法:
1、大白菜洗凈切段,海米用清水泡軟;
2、在鍋中加清雞湯燒沸,放入海米和大白菜,煮至熟軟后放入鹽、胡椒粉,煮入味后用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
海米的蛋白質(zhì)含量是魚(yú)、蛋、奶的幾倍到幾十倍,還含有豐富的鈣、鉀、磷等礦物質(zhì),不僅能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng),更能調(diào)節(jié)人體免疫功能。
海米冬瓜球:瓜果清香與海味縈繞
食物原料:
冬瓜150克,海米20克,姜2片,蔥花5克
植物油、鹽、雞精、香油、高湯各適量
制作方法:
1、將冬瓜洗凈,削去皮,挖成球狀;
2、海米泡發(fā)后洗凈待用;
3、將油放入鍋內(nèi)燒熱,下入姜片爆香,然后投入冬瓜翻炒片刻,加入適量高湯和海米,一起煮至冬瓜熟透后加鹽和雞精調(diào)味,再淋入香油,撤上蔥花即可。
營(yíng)養(yǎng)經(jīng):
海米和冬瓜加高湯煮熟,不僅使菜味鮮香,從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上來(lái)說(shuō)也是極為豐富。海米含鈣豐富,是兒童極好的補(bǔ)益食材,對(duì)提高機(jī)體免疫力、幫助健康發(fā)育極有助益。
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