在“一人吃，兩人補(bǔ)”的傳統(tǒng)觀念下，許多準(zhǔn)媽媽在孕期就放開(kāi)肚皮，盡情“進(jìn)補(bǔ)”。其實(shí)，孕期吃得太好，大量進(jìn)補(bǔ)，除了會(huì)導(dǎo)致胎寶寶巨大、準(zhǔn)媽媽肥胖，引起妊娠高血壓、妊娠糖尿病等常見(jiàn)的妊娠合并癥，還容易誘發(fā)或加重胰腺炎。

　　熱量超標(biāo)對(duì)母子健康均不利

　　孕婦過(guò)多攝入主食，使熱量超標(biāo)，導(dǎo)致母親過(guò)胖、胎兒過(guò)大。母親過(guò)胖可能引起孕期血糖過(guò)高、妊高癥，胎兒過(guò)大可導(dǎo)致難產(chǎn)。胎兒體重越重，難產(chǎn)發(fā)生率越高。如新生兒體重大于3500克，難產(chǎn)率可達(dá)53%；新生兒體重超過(guò)4000克，難產(chǎn)率高達(dá)68%。而且，由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，體重超過(guò)4500克的巨大胎兒也時(shí)有出現(xiàn)。這些肥胖嬰兒出世，由于身體脂肪細(xì)胞大量增殖，往往導(dǎo)致將來(lái)孩子發(fā)生肥胖、糖尿病、高血壓等代謝性疾病。

　　營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)超標(biāo)增加畸形風(fēng)險(xiǎn)

　　孕婦過(guò)多地進(jìn)食肉類、魚類、蛋類和甜食等，可使體內(nèi)兒茶酚胺水平增高，使胎兒發(fā)生唇裂、腭裂機(jī)會(huì)增加；孕婦過(guò)多地進(jìn)食動(dòng)物肝臟，體內(nèi)維生素A明顯增高，可影響胎兒大腦和心臟發(fā)育，甚至出現(xiàn)生殖器畸形。因此，孕婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)豐富的食物不宜吃得過(guò)多過(guò)飽。

　　從飲食結(jié)構(gòu)上講，避免孕期營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩要注意兩點(diǎn)：一點(diǎn)是避免脂肪攝入過(guò)量。含脂肪多的食物要少吃，尤其是動(dòng)物脂肪，像肥肉、豬油最好不吃；還有一些增加食物風(fēng)味的奶油、黃油等，也不能經(jīng)常吃，攝人的脂肪盡量是植物性的。肉類食物盡量吃脂肪含量少的，如雞肉、魚肉等。如果已經(jīng)肥胖，喝雞湯、骨頭湯等時(shí)還需要將上面的油湯撇除。另外一點(diǎn)是避免糖攝入過(guò)量，過(guò)量糖進(jìn)人身體，消耗不完仍然會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪存留在體內(nèi)，導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽或胎寶寶肥胖。因此，精制糖和含糖豐富的主食類食物要控制攝入，甜食（如冰激凌、蛋糕、果醬）要少吃，主食每天攝入400～500克即可。

　　從飲食方式上講，避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也有一點(diǎn)需要注意：零食不能無(wú)節(jié)制地吃。千萬(wàn)不要為了口腹之欲而隨心所欲地吃。

　　懷孕期間，為了胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，準(zhǔn)媽媽要攝取大量的營(yíng)養(yǎng)，以維持自身和胎兒的健康，良好的營(yíng)養(yǎng)是必不可少的。但凡事物極必反，孕期攝入太多的營(yíng)養(yǎng)不但對(duì)母子健康不利，甚至有害。美中宜和婦兒醫(yī)院建議準(zhǔn)媽媽要適度攝取營(yíng)養(yǎng)，科學(xué)孕育。

　　自己如何掌控體重

　　如何判斷孕婦營(yíng)養(yǎng)是否過(guò)剩呢？最方便、最常用的指標(biāo)就是體重。懷孕期間每月稱體重至少1次。在正常情況下，妊娠前3個(gè)月內(nèi)體重可增加1.1公斤～1.5公斤；3個(gè)月后，每周增加0.35公斤～0.4公斤，至足月妊娠時(shí)，體重比孕前增加10公斤～12.5公斤。如體重增加過(guò)快、肥胖過(guò)度，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，去醫(yī)院咨詢。