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痛風(fēng)病人能吃什么

痛風(fēng)病人能吃什么

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    儲永良 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    風(fēng)濕血液科

    痛風(fēng)患者應(yīng)注意飲食問題。平時應(yīng)采取低嘌呤、低能飲食,保持合理的體重,戒酒,多喝水,每天喝2000ml以上。避免暴飲暴食、酗酒、受涼受影響與潮濕,潮濕影響疲勞和緊張,穿舒適的鞋子,你可以有茶、咖啡、果汁、蘇打水和其他飲料、麥片粥、面條、通心粉,面包和其他谷物,除了上述蔬菜中的嘌呤含量低的各種各樣的水果和蔬菜,堅果,雞蛋,牛奶,黃油產(chǎn)品,黃油,低嘌呤的食物,像巧克力。

    2018-11-20 17:47
  • 回答7

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    李希弘 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    病情分析:人體尿酸主要來源于兩個方面:(1)人體細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)分解代謝產(chǎn)生的核酸和其它嘌呤類化合物,經(jīng)一些酶的作用而生成內(nèi)源性尿酸。(2)食物中所含的嘌呤類化合物、核酸及核蛋白成分,經(jīng)過消化與吸收后,經(jīng)一些酶的作用生成外源性尿酸。痛風(fēng)就是由于各種因素導(dǎo)致這些酶的:促進(jìn)尿酸合成的酶,主要為5-磷酸核酸-1-焦磷酸合成酶、腺嘌呤磷酸核苷酸轉(zhuǎn)移酶、磷酸核糖焦磷酸酰胺轉(zhuǎn)移酶和黃嘌呤氧化酶;抑制尿酸合成的酶等活性異常,例如促進(jìn)尿酸合成酶的活性增強(qiáng),抑制尿酸合成酶的活性減弱等,從而導(dǎo)致尿酸生成過多。而飲食是.尿酸高患者外源性嘌呤和尿酸的主要來源,尿酸主要是從飲食中核苷酸分解而來。約占體內(nèi)總尿酸的20%。對高尿酸血癥而言,內(nèi)源性代謝紊亂比外源性因素更重要。如果血尿酸高,嘌呤高,痛風(fēng)就形成了一個反應(yīng)鏈。指導(dǎo)意見:1.多喝水,每日保持1500~3000毫升,少量多次喝完,以助尿酸排出。 2.禁酒,酒精易使體內(nèi)乳酸堆積,對尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng);嚴(yán)格戒酒,啤酒加海鮮絕對禁止。啤酒本身含有酒精,會使尿酸的排泄受到影響;而且酒精氧化過程中,會產(chǎn)生一些物質(zhì),使尿酸增高。海鮮含嘌呤和蛋白質(zhì),大量攝入蛋白質(zhì)會使我們?nèi)梭w處于一種微酸的環(huán)境,這樣會促進(jìn)尿酸結(jié)晶的形成;另外,短期大量攝入海鮮,大量的嘌呤會使尿酸急劇升高。雖然我們飲食因素只占尿酸的10%~20%,但是短時間內(nèi)大量吃海鮮導(dǎo)致尿酸急劇升高,再喝酒影響排泄。 3.避免大量進(jìn)食高嘌呤食物,像花生,牛肉,豬肉,海鮮,如動物的內(nèi)臟、沙丁魚、金槍魚,豆類及發(fā)酵食物等;魚蝦類、鮮肉、豌豆、菠菜、酒等!避免吃燉肉或鹵肉。 4.每天飲食中蛋白質(zhì)的量應(yīng)控制在每公斤體重1克左右,動物內(nèi)臟心、肝、腸、腎、腦和肉湯等以及沙丁魚、蝦、貝等海鮮都應(yīng)少吃。5.飲食中蔬菜水果牛奶不限量,少吃鹽,每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。 6.每日的飲食結(jié)構(gòu)中,以碳水化合物為主,碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出,可選用精白米、富強(qiáng)粉、玉米、饅頭、面條等。 7.避免過度勞累、緊張、受寒、關(guān)節(jié)損傷等誘發(fā)因素; 8.不宜使用抑制尿酸排出的藥物。 9.少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。提問者對于答案的評價:askDIWEW:是啊,我就是配合御農(nóng)降酸嗏呢,每天堅持在喝,恢復(fù)的不錯。

    2014-01-29 07:55
  • 回答6

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    王海龍 醫(yī)師

    邢臺市威縣第二人民醫(yī)院

    二級甲等

    內(nèi)科

    問題分析: 雖然得了痛風(fēng)有很多食物不能吃, 但還是有很多食物可以吃的,比如一些 蔬菜水果等,主要是清淡的食物,因痛風(fēng)病人 不能吃高嘌呤食物,所以還是要以低嘌呤為主。 具體能吃什么網(wǎng)上也有很多,主要是控制了飲食以后, 還是要治療的,這才是關(guān)鍵,目前西藥治標(biāo)不治本,副作用大, 對腎臟危害很大,中醫(yī)治療效果好而且無副作用,兩者選誰我想意見建議:也不用多說了,建議去上海的痛風(fēng)診療基地,坐診醫(yī)師朱建福,是 很有名氣的痛風(fēng)專家,對中醫(yī)學(xué)有很深的造詣。

    2014-01-25 07:55
  • 回答5

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    張建國 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

            不知所說的藥物的產(chǎn)地以及有無批號等信息?

    2014-01-19 07:55
  • 回答4

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    黃飛龍 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    婦產(chǎn)科

    一、急性痛風(fēng)癥飲食治療   (一)限制嘌呤   正常嘌呤攝取量為600~1000mg/d,病人應(yīng)長期控制嘌呤攝入.急性期應(yīng)選用低嘌呤飲食,攝入在150mg/d之內(nèi),故需選含嘌呤低的食物,禁用含嘌呤高食物,如動物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦、扁豆、黃豆、濃肉湯,及菌藻類等 常用食物嘌呤含量(mg%) 食物名稱嘌呤食物名稱嘌呤食物名稱嘌呤 面粉2.3小米6.1大米18.1 大豆27.0核桃8.4栗子16.4 花生33.4洋蔥1.4南瓜2.8 黃瓜3.3番茄4.2青蔥4.7 白菜5.0菠菜23.0土豆5.6 胡蘿卜8.0芹菜10.3青菜葉14.5 菜花2O.0杏子0.1葡萄0.5 梨0.9蘋果0.9橙1.9 果醬1.9牛奶1.4雞蛋0.4 牛肉40.0羊肉27.0母雞25~31 鵝33.0豬肉48.0小牛肉48.0 肺70.0腎80.0肝95.0 桂魚肉24.0槍魚45.0沙丁魚295.0 蜂蜜3.2胰825.0鳳尾魚363.0 牛肝233牛腎200.0腦195.0 肉汁160~400   (2)限制熱能   痛風(fēng)癥與肥胖、糖尿病、高血壓及高血脂癥等關(guān)系密切.痛風(fēng)癥病人糖耐量減退者占7%~?4%,高甘油3酯血癥者達(dá)75%~84%.因痛風(fēng)癥患者多伴有肥胖、高血壓和糖尿病等.故應(yīng)降低體重、限制熱能,體重最好能低于理想體重10%~15%;熱能根據(jù)病情而定,一般為6.28~7.53MJ(1500~1800kcal).切忌減重過快,應(yīng)循序而進(jìn);減重過快促進(jìn)脂肪分解,易誘發(fā)痛風(fēng)癥急性發(fā)作.   (3)蛋白質(zhì)和脂肪   適量供給,標(biāo)準(zhǔn)體重時蛋白質(zhì)可按O.8~1.0g供給,全天在40~65g,以植物蛋白為主.動物蛋白可選用牛奶、雞蛋;因牛奶、雞蛋無細(xì)胞結(jié)構(gòu),不含核蛋白,可在蛋白質(zhì)供給量允許范圍內(nèi)選用.盡量不用肉類、禽類、魚類等,如一定用,可將瘦肉、禽肉等少量,經(jīng)煮沸棄湯后食用.脂肪可減少尿酸正常排泄,應(yīng)適當(dāng)限制,控制在50g/d左右.   (4)維生素和礦物質(zhì)   供給充足B族維生素和維生素C.多供給蔬菜、水果等成堿性食物.蔬菜1000g/d,水果4~5次;在堿性時能提高尿酸鹽溶解度,有利于尿酸排出.再則蔬菜和水果富含維生素C,能促進(jìn)組織內(nèi)尿酸鹽溶解.痛風(fēng)癥病人易患高血壓和高脂血癥等,應(yīng)限制鈉鹽,通常每天2~5g.   (5)水分   多喝水,食用含水分多的水果和食品,液體量維持在2000ml/d以上,最好能達(dá)到3000ml,以保證尿量,促進(jìn)尿酸的排出;腎功能不全時水分宜適量.   (6)禁用刺激性食品   禁用強(qiáng)烈香料及調(diào)味品,如酒和辛辣調(diào)味品.過去曾禁用咖啡、茶葉和可可,因分別含有咖啡堿、茶堿和可可堿.但咖啡堿、茶葉堿和可可堿在體內(nèi)代謝中并不產(chǎn)生尿酸鹽,也不在痛風(fēng)石里沉積,故可適量選用.急性痛風(fēng)癥低嘌呤飲食食譜舉例 低嘌呤飲食參考食譜 ------------------------------------------------------------------ 粳米200g  富強(qiáng)粉100g  雞蛋50g  豬瘦肉55g  牛奶250g 雞蛋清40g  土豆120g  番茄120g  卷心菜120g  冬瓜200g 蘋果150g  香蕉150g  豆油20g  鹽4g ------------------------------------------------------------------ 總熱能7.98MJ(1909.0kcal)  氮:熱能1:186.8  P/S比值1.27 碳水化物321.18(67.2%)  蛋白質(zhì)63.8g(13.3%)  脂肪40.9g(19.3%) 動物蛋白29.78(46.5%)  膽固醇374.5mg  食物纖維9.43g 鈉1281.7mg  維生素A357.5ug  嘌呤64.4mg 維生素C159.7mg  維生素B11.25mg  維生素B:1.13mg -----------------------------------------------------------------   2、慢性痛風(fēng)癥飲食治療   給予平衡飲食,適當(dāng)放寬嘌呤攝入的限制,但仍禁食含嘌呤較多的食物,限量選用含嘌呤在75mg%以內(nèi)的食物,自由選食含嘌呤量少的食物(表20—10).堅持減肥,維持理想體重;瘦肉煮沸去湯后與雞蛋、牛奶交換使用;限制脂肪攝入,防止過度饑餓;平時養(yǎng)成多飲水的習(xí)慣,少用食鹽和醬油. 食品中嘌呤含量分類 -----------------------------------------------------------------------------   (一)嘌呤含量很少或不含嘌呤食品   谷類食品有精白米、富強(qiáng)粉、玉米、精白面包、饅頭、面條、通心粉、蘇打餅干.蔬菜類有卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、苣荬菜球、甘藍(lán)、萵苣、刀豆、南瓜、僂瓜、西葫蘆、番茄、蘿卜、厚皮菜、蕪青甘藍(lán)、山芋、土豆、泡菜、咸菜、甘藍(lán)菜、龍眼卷心菜.蛋類;乳類有各種鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精,各種水果及干果類,糖及糖果.各種飲料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各類油脂,其他如花生醬、洋菜凍、果醬等   (2)嘌呤含量較少的食品(每100g嘌呤含量

    2014-01-18 07:55
  • 回答3

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    張煥臣 主治醫(yī)師

    鹽城市亭湖區(qū)疾病預(yù)防控制中心

    其他

    預(yù)防醫(yī)學(xué)門診部

    你好,鉀質(zhì)可減少尿酸沉淀,有助將尿酸排出體外。痛風(fēng)病人多吃高鉀質(zhì)食物,如香蕉、西蘭花、西芹等。多攝取充足的堿性食物,如海帶、白菜、芹菜、黃瓜、蘋果、番茄等疏果。

    2014-01-16 08:10
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    徐莉 醫(yī)師

    山東省立醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    您好,痛風(fēng)是一種有遺傳傾向的慢性代謝紊亂疾病。病人體內(nèi)代謝酶先天缺陷,進(jìn)食含嘌呤豐富的食物或飲酒后,血液中產(chǎn)生的尿酸過多,排泄不出,刺激關(guān)節(jié)滑膜,引起局部急性紅腫疼痛。治療上必須標(biāo)本兼治,控制飲食,嚴(yán)格限制嘌呤含量豐富的食物,同時注意減肥,控制體重,適當(dāng)增加體力活動。

    2013-12-26 13:33
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是痛風(fēng)?   痛風(fēng)是一組異質(zhì)性疾病,遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎是現(xiàn)代門、急診較常見的疾病,它以高尿酸血癥為特征,病因多數(shù)是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數(shù)是尿酸生成過多。痛風(fēng)過去多發(fā)于中、老年男性,也可見于絕經(jīng)期婦女。男女之比約為20:1,各年齡組均可發(fā)病,但以40-50歲最多見。痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎與飲食無度和酒精中毒高度相關(guān)。 查看全文»

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