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胃病患者在飲食方面有諸多禁忌，如辛辣食物、油膩食物、生冷食物、刺激性飲品、高纖維食物等。 1.辛辣食物：辣椒、花椒等辛辣調(diào)味品制成的食物，會刺激胃黏膜，加重胃部炎癥和疼痛。 2.油膩食物：炸雞、油條等，不易消化，增加胃部負擔(dān)，引起胃脹、胃痛等不適。 3.生冷食物：冰淇淋、生魚片等，容易導(dǎo)致胃痙攣，影響胃部的正常功能。 4.刺激性飲品：咖啡、濃茶含有咖啡因等成分，會刺激胃酸分泌，損傷胃黏膜。 5.高纖維食物：韭菜、芹菜等，在胃內(nèi)消化時間較長，可能引起胃脹等癥狀。 6.腌制食物：咸菜、臘肉等，含有較多亞硝酸鹽，對胃黏膜有損害作用。 7.酒精：飲酒會直接刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃黏膜充血、水腫，甚至引發(fā)胃潰瘍。 總之，胃病患者要注意飲食的選擇，避免食用上述可能加重病情的食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有助于胃病的恢復(fù)。

胃病應(yīng)避免食用易產(chǎn)氣的食物。如蘿卜、豆類、白薯、韭菜、生蔥、生蒜、芹菜等。　應(yīng)避免進食含氣的食物。例如蛋奶類、打起泡沫的奶油、打起泡沫的加糖蛋白及汽水。

可以喝古方謂崧茶調(diào)理，古方謂崧茶在養(yǎng)胃的同時兼顧調(diào)理脾臟及相關(guān)臟腑。脾與胃一臟一腑，脾主運化、胃主受納，脾胃之間相輔相成，共同完成食物的消化和吸收。古方謂崧茶將脾胃當(dāng)作一個整體，以“和臟腑”作為原則，脾胃兼顧，健脾養(yǎng)胃。養(yǎng)胃的食物：如小米、山藥、枸杞子、菠菜、蓮子、銀耳、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大棗、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇、等。1、枸杞（每日15-20克）、銀耳、紅棗（4、5個）、核桃（3—4個核桃）、都可以零食或入菜2、大棗生姜湯：大棗500克，生姜120克。將生姜洗凈、切片，與大棗同煮至熟。每日服3次，每次用原湯燉熱，吃大棗10余枚，姜1～2片，飯前、飯后吃均可。數(shù)次后煮棗湯漸甜，每次服此湯更好。大棗能健脾溫胃補血大棗生姜湯3、不能拿豆奶取代牛奶（豆奶寒性，會刺激胃黏膜）4、饅頭很養(yǎng)胃，可以作為主食。胃疼以軟食為主，如軟飯、面食、稀粥、藕粉、橘子等5、湯最好飯前喝，飯后喝也會增加消化困難6、木瓜適合胃的脾性，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物，不過對于胃酸較多的人，不要使用太多。胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。7、橘葉汁：橘葉30克，煎汁飲。

病情分析：得了胃病飲食上要注意以下11條原則： 1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔(dān),多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利. 2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃. 3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥. 4.規(guī)律飲食：研究表明,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化. 5.定時定量：要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進食,避免過饑或過飽. 6.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度. 7.細嚼慢咽：以減輕胃腸負擔(dān).對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用. 8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化. 9.注意防寒：胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒. 10.避免刺激：不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病.應(yīng)少飲酒,少吃辣椒,胡椒等辛辣食物. 11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力.因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果. 意見建議：