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黃酒熬制阿膠是一種傳統(tǒng)的制作方法，包括準(zhǔn)備材料、處理阿膠、熬制過程、注意火候和完成收膏等步驟。 1. 準(zhǔn)備材料：需要阿膠 250 克、黃酒 500 毫升、冰糖 150 克、黑芝麻 250 克、核桃仁 250 克、紅棗 200 克。 2. 處理阿膠：將阿膠敲碎，放入黃酒中浸泡 24 小時(shí)以上，直至阿膠完全融化。 3. 熬制過程：將浸泡好的阿膠和黃酒倒入鍋中，用小火慢慢熬制，期間不斷攪拌。 4. 注意火候：當(dāng)阿膠開始變得濃稠，依次加入冰糖、黑芝麻、核桃仁、紅棗，繼續(xù)攪拌均勻。 5. 完成收膏：熬制到掛旗狀態(tài)，即提起鏟子，阿膠液呈片狀流下，即可關(guān)火。 黃酒熬制阿膠需要耐心和細(xì)心，嚴(yán)格按照步驟操作，才能熬制出品質(zhì)好的阿膠膏。但需注意，阿膠并非適合所有人食用，食用前建議咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士。

您好,根據(jù)你上訴情況可以直接加入芝麻就可以,因?yàn)橐呀?jīng)都浸泡了,無法在粉碎口服了.

病情分析：阿膠是補(bǔ)血養(yǎng)生佳品，不過最好是要選好正宗的東阿阿膠，也要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)來服，建議先找中醫(yī)師辨證一下指導(dǎo)意見：阿膠服法很多，一般打碎開水沖沖，烊化就可以服，你的方法也可以，還可以加些核桃，芝麻一起熬制醫(yī)生詢問：

你好，先用黃酒浸泡阿膠24小時(shí)左右，再一起放在鍋里熬，在熬的同時(shí)要不停的攪拌。熬好后等它凝固后，再切成小塊。