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晚期食道癌患者的適宜飲食有哪些食譜?

晚期食道癌的飲食,有好的食譜嗎?

  • 回答3

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    方昕 醫(yī)師

    安徽省立醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    PET-CT中心

    晚期食道癌患者的飲食需格外注意,應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化、質(zhì)地柔軟的食物。如牛奶、雞蛋羹、魚(yú)肉粥、蔬菜泥、水果汁等。 1. 牛奶:富含蛋白質(zhì)和鈣,能增強(qiáng)體質(zhì)。可加熱后飲用,減輕對(duì)食道的刺激。 2. 雞蛋羹:蛋白質(zhì)豐富,口感嫩滑,易于吞咽和消化。 3. 魚(yú)肉粥:魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白,且脂肪含量低,煮粥后營(yíng)養(yǎng)易吸收。 4. 蔬菜泥:如南瓜泥、胡蘿卜泥,含有維生素和膳食纖維,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 5. 水果汁:如蘋(píng)果汁、梨汁,補(bǔ)充維生素和水分。 6. 米糊:容易消化,提供能量。 7. 肉湯:如雞湯、排骨湯,增加營(yíng)養(yǎng),但需撇去浮油。 總之,晚期食道癌患者的飲食要以減輕食道負(fù)擔(dān)、保證營(yíng)養(yǎng)攝入為原則,根據(jù)患者的具體情況和口味進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。同時(shí),建議少食多餐,避免進(jìn)食過(guò)快、過(guò)飽。

    2024-12-18 09:34
  • 回答2

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    張建國(guó) 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    建議采用中醫(yī)中藥全面調(diào)理,可改善增強(qiáng)體質(zhì),扶正祛邪,補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,能提高機(jī)體免疫力,防止癌細(xì)胞的復(fù)制和轉(zhuǎn)移,還可以延長(zhǎng)患者生命,減少患者痛苦。日常生活中要注意營(yíng)養(yǎng)合理,食物盡量做到移樣化,多吃高蛋白、多維生素、低動(dòng)物脂肪、易消化的食物及新鮮水果、蔬菜,不吃陳舊變質(zhì)或刺激性的東四,少吃薰、烤、腌泡、油炸、過(guò)咸的食品,主食粗細(xì)糧搭配,以保證營(yíng)養(yǎng)平衡。

    2013-12-23 11:06
  • 回答1

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    劉業(yè)生 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    以下食譜請(qǐng)?jiān)卺t(yī)師的指導(dǎo)下食用 一、雞蛋菊花湯:雞蛋1個(gè),菊花5克,藕汁適量,陳醋少許.雞蛋液與菊花,藕汁,陳醋調(diào)勻后,隔水蒸燉熟后即成.每日1次,此方止血活血,消腫止痛;適用于咳嗽加重者,嘔吐明顯者,亦可選用菊花藕汁燉雞蛋. 二、硼砂60克、朦石45克、火硝30克、硇砂、梅冰片、上沉香各9克。 制法:上藥共研細(xì)面,過(guò)一百目篩,密貯瓶?jī)?nèi)備用。 用法:用時(shí)取約1克含化咽下,不可用開(kāi)水送服,每30分鐘含咽一次;直到腫消,痰涎吐盡,飲水得下時(shí),即改為3小時(shí)服一次,再服3次即停止。注意不可多服常服。 療效:本方適應(yīng)各種食道癌晚期,突然食管出現(xiàn)堵塞、滴水不能下咽時(shí)服用。 三、瓜蔞餅:去籽枯蔞瓤250克,白糖100克,面粉800克。以小火煨熬蔞瓤,拌勻壓成餡備用。面粉做成面團(tuán),包餡后制成面餅,烙熟或蒸熟食用,經(jīng)常服食。具有清熱、止咳作用。適用于食道癌咳喘不止者。

    2013-12-14 11:21
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