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回答3
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鄧永賓 主治醫(yī)師
南寧市第九人民醫(yī)院
二級甲等
急診科
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你好這位朋友，吃正常的土豆不會中毒的，如果是未成熟的青澀的土豆、還有發(fā)芽很嚴(yán)重的土豆，爛的土豆容易引起中毒。你好，因?yàn)橥炼怪泻旋埧麎A的毒素，一般成熟土豆的龍葵堿含量很少，不會引起中毒，但皮肉青紫發(fā)綠不成熟或發(fā)芽的土豆中，毒素含量高，吃了就容易引起中毒的。
2016-03-06 01:36
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回答2
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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您好，吃不發(fā)芽的土豆是不會中毒的，不發(fā)芽的土豆龍葵堿含量很少，不會引起中毒。只有發(fā)了芽的土豆或皮發(fā)青的土豆吃了才會發(fā)生中毒的可能，因?yàn)槎舅睾扛?，吃了就容易引起中毒，感到咽喉發(fā)癢、胸口發(fā)熱疼痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。
2016-03-05 21:10
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回答1
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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你好，其實(shí)大部分的情況下吃土豆是不會中毒的，除非是吃了發(fā)青發(fā)牙的土豆了。而如果土豆發(fā)芽就會產(chǎn)生一種叫龍葵素的毒素，中毒的原因就在此的。
2016-03-05 10:46
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什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時間決定。短時間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長時間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
