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吃茼蒿有何好處,能否食用,會致癌嗎?

這段時間有好多茼蒿啊,我比較喜歡吃茼蒿,不知道吃茼蒿有無好處?茼蒿能不能吃?吃了會不會得癌癥?

  • 回答2

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    邢學法 主治醫(yī)師

    冠縣辛集中心衛(wèi)生院

    一級

    外科

    吃茼蒿有一定好處,是可以食用的,正常食用不會致癌。好處包括補充營養(yǎng)、促進消化、改善腸道功能、輔助降壓、保護眼睛等。 1.補充營養(yǎng):茼蒿富含維生素、礦物質等多種營養(yǎng)成分,如維生素 C、維生素 A、鉀、鈣等,能為身體提供必要的養(yǎng)分。 2.促進消化:其含有豐富的膳食纖維,可促進胃腸蠕動,有助于消化,預防便秘。 3.改善腸道功能:膳食纖維有助于維持腸道菌群平衡,改善腸道環(huán)境。 4.輔助降壓:茼蒿中的鉀元素有助于調節(jié)血壓,對高血壓患者有一定益處。 5.保護眼睛:富含的維生素 A 對眼睛的健康有益,能預防眼部疾病。 總之,茼蒿是一種營養(yǎng)豐富且有益健康的蔬菜,在日常生活中可以適量食用。但需注意飲食的多樣性,保證營養(yǎng)均衡。

    2025-02-06 18:31
  • 回答1

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    吳志全 主治醫(yī)師

    河北醫(yī)科大學附屬平安醫(yī)院

    二級甲等

    兒科

    可以吃,而且茼蒿有很好的清熱作用,可以化痰止咳,清利頭目,也可作為一個中藥使用,不會得癌癥的,不用擔心。吃茼蒿的好處:  1、消食開胃,通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲,并且其所含粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,達到通腑利腸的目的?! ?、清血養(yǎng)心,潤肺化痰:茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,性味甘平,可以養(yǎng)心安神,潤肺補肝,穩(wěn)定情緒,防止記憶力減退;此外,茼蒿氣味芬芳,可以消痰開郁,避穢化濁。  3、利小便,降血壓,茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節(jié)體內水液代謝,通利小便,消除水腫;茼蒿含有一種揮發(fā)性的精油,以及膽堿等物質,具有降血壓、補腦的作用。

    2016-02-29 22:53
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