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細菌在口腔被溶菌酶破壞細胞壁后，剩余的蛋白質有一定利用可能。白細胞吞噬病菌后死亡，并非只能清理掉，也有其作用機制。溶菌酶的制備較為復雜，涉及多種技術和材料。 1. 細菌細胞壁破壞后的蛋白質：這些蛋白質可能會被其他酶進一步分解，為機體提供營養(yǎng)物質，也可能參與免疫調節(jié)等過程。 2. 死亡白細胞的作用：死亡的白細胞會釋放出一些物質，如細胞因子，能調節(jié)免疫反應，還能為后續(xù)的免疫細胞提供信號。 3. 溶菌酶的來源：溶菌酶在多種生物體中存在，如雞蛋清、哺乳動物的乳汁等。 4. 傳統(tǒng)制備方法：包括提取法，通過分離和純化從富含溶菌酶的材料中獲取。 5. 現(xiàn)代生物技術制備：利用基因工程技術，將溶菌酶基因導入合適的宿主細胞進行表達和生產。 總之，細菌細胞壁破壞后的蛋白質和死亡的白細胞在機體中都不是無用的，而溶菌酶的制備方法在不斷發(fā)展和改進。

青霉素抑制繁殖期間細菌細胞壁的形成，而溶菌酶是一種能水解致病菌中黏多糖的堿性酶。因此，該酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。

1.蛋清的制備將4～5個新鮮的雞蛋兩端各敲一個小洞，使蛋清流出（雞蛋清pH值不得小于8），輕輕攪拌5分鐘，使雞蛋清的稠度均勻，用兩層紗布過濾除去臍帶塊，量體積約為100ml.2.雞蛋清粗分離按過濾好的蛋清量邊緩慢攪拌邊加入等體積的去離子水，均勻后在不斷攪拌下用1mol/L鹽酸調pH值至7左右，用脫脂棉過濾收濾液。3.D152大孔弱酸性陽離子交換樹脂層析

以蛋清為原料制備溶菌酶，采用樹脂吸附法提取溶菌酶。因溶菌酶為堿性蛋白，在近中性環(huán)境中被陽離子交換樹脂所吸附。利用該性質，可將它與雞蛋中其他蛋白分離，然后再經鹽析、pH調節(jié)等電點去除雜蛋白純化處理，所得到的溶菌酶即可結晶。