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要使鮮人參長久保鮮或風(fēng)干，可通過低溫冷藏、沙藏、白酒浸泡、真空包裝、風(fēng)干處理等方法。 1. 低溫冷藏：將鮮人參用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏室，溫度控制在 0 - 5 攝氏度，能有效延緩其變質(zhì)。 2. 沙藏：準(zhǔn)備干凈的沙子，噴水使其濕潤，把鮮人參埋入沙中，放置在陰涼通風(fēng)處。 3. 白酒浸泡：選擇高度白酒，將鮮人參洗凈放入，密封保存，白酒能起到殺菌保鮮作用。 4. 真空包裝：使用真空包裝機抽去空氣，隔絕氧氣和細菌，利于保鮮。 5. 風(fēng)干處理：把鮮人參放在通風(fēng)良好、干燥的地方，自然風(fēng)干，注意避免陽光直射。 總之，無論選擇哪種方法，都要注意環(huán)境的衛(wèi)生和干燥，以保證鮮人參的品質(zhì)和藥效。

你好，人參需要炮制加工才能保持療效。新鮮人參應(yīng)當(dāng)洗凈后蒸半小時，以使其中的酶失活才能防止其中有效成分人參皂苷的分解。蒸后取出放陰涼通風(fēng)處風(fēng)干即可保證其藥效。新鮮人參應(yīng)當(dāng)洗凈后蒸半小時，蒸后取出放陰涼通風(fēng)處風(fēng)干即可保證其藥效。

保鮮參想曬干,首先要用90度的開水燙一下,保持1.2分鐘,,然后拿出來直接用太陽曬就行了,陰涼處風(fēng)干容易爛掉..鮮參個人建議泡酒,用50-60度的白酒(最好60度以上的~)沒事的時候隔幾天就搖晃下酒瓶子泡1個月就可以喝,每天一小盅就可以了

健康指導(dǎo)：您好，鮮人參拿回來后，先用牙刷把人參表皮和根須的泥土和雜質(zhì)去掉，用清水清洗干凈，不要把人參長時間泡水，會把一些有效成分泡掉，然后用保鮮膜包好放冰箱里或陰涼的地方陰干。建議泡酒最好用鮮人參來泡，能最大效果的把人參里面的營養(yǎng)給泡出來。

您好.人參保鮮方法主要有低溫或冷凍保鮮,氣調(diào)保鮮,輻照保鮮以及苔鮮保鮮.砂土貯藏　　將人參直接用砂土掩埋,保持適當(dāng)?shù)乃?放在山洞或地窖里,可短期保鮮人參,這是傳統(tǒng)的保鮮方法.但用沙土掩埋保鮮的方法,人參腐爛的損耗率較高,總皂甙降低幅度也較大.罐藏保鮮將鮮人參加工成罐藏制品貯藏保鮮.加工工藝如下：將鮮人參洗凈,用100℃水漂洗2min,取出,瀝干水分,稱重,裝罐.用漂洗人參的熱水溶化砂糖,配成35%的砂糖溶液,趁熱（90℃）注入罐內(nèi),封好罐,放入裝有沸水的夾層保溫鍋中