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白菜和折耳根一起炒肉食用一般是可以的，但需要考慮個人體質(zhì)、食材新鮮度、烹飪方式、搭配比例以及食用量等因素。 1.個人體質(zhì)：不同人對食物的耐受性不同。有些人可能對白菜或折耳根過敏，食用后可能出現(xiàn)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、嘔吐等。 2.食材新鮮度：新鮮的白菜和折耳根營養(yǎng)成分保留較好，食用更安全。若食材不新鮮，可能滋生細菌，導致腸胃不適。 3.烹飪方式：恰當?shù)呐腼兎绞侥軠p少營養(yǎng)流失，也能殺滅部分細菌和寄生蟲。比如，充分炒熟可以降低食物風險。 4.搭配比例：合理的搭配比例能保證口感和營養(yǎng)均衡。若折耳根過多，其特殊氣味可能影響整體味道。 5.食用量：適量食用通常不會有問題，但過量食用可能加重腸胃負擔，引起腹脹、腹痛等癥狀。 總的來說，只要注意上述因素，大多數(shù)人可以將白菜和折耳根一起炒肉食用。但如果食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。

你好，折耳根就是魚腥草，有很大的藥用價值，是可以作為菜吃的。魚腥草營養(yǎng)元素很豐富，但是不要多吃，該菜性味較涼，祝你健康。

你好，根據(jù)有關(guān)方面介紹不應(yīng)多種菜一起吵著吃。建議：最好不要在一起炒著吃，這樣味道會不一樣的。不利于健康。