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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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谷魁廣 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內科
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食用雞蛋一般不會感染 h7n9 病毒，但在某些特殊情況下存在感染的可能性，如雞蛋被病毒污染、烹飪未熟透、接觸生雞蛋后未正確清潔雙手、購買來源不明的雞蛋、存儲不當導致雞蛋變質等。 1. 雞蛋被病毒污染：如果雞蛋來自感染 h7n9 病毒的禽類，且在產蛋過程中受到污染，存在傳播風險。 2. 烹飪未熟透：未徹底煮熟的雞蛋，可能無法完全殺滅病毒。 3. 接觸生雞蛋后未正確清潔雙手：手上可能殘留病毒，再接觸口鼻等部位易感染。 4. 購買來源不明的雞蛋：無法保證其安全性。 5. 存儲不當導致雞蛋變質：變質雞蛋可能滋生細菌和病毒。 總體來說，只要選擇正規(guī)渠道購買新鮮雞蛋，烹飪時確保熟透，接觸生雞蛋后注意清潔，感染 h7n9 病毒的風險極低。
2025-01-21 19:06
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回答2
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學附屬平安醫(yī)院
二級甲等
兒科
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病情分析：你好，吃雞蛋不會感染h7n9病毒的。其是由H7N9亞型禽流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。從事禽類宰殺、販運、烹飪的人員及其他與禽類及禽產品密切接觸的人群；兒童、高齡老人、有慢性基礎疾病等免疫力較低的人群?？梢苑判氖秤玫?，但應熟食的。
2016-02-19 06:51
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回答1
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邢學法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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病情分析：你好吃雞蛋不會感染h7n9病毒的。其是由H7N9亞型禽流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。從事禽類宰殺、販運、烹飪的人員及其他與禽類及禽產品密切接觸的人群；兒童、高齡老人、有慢性基礎疾病等免疫力較低的人群?？梢苑判氖秤玫牡珣焓车?。
2016-02-18 21:51
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