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我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李敏 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
兒科
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幼兒的飲食應格外注意，雞精與味精這類調味品不建議過早給幼兒食用。這涉及到幼兒的味覺發(fā)育、腎臟功能、營養(yǎng)均衡、飲食習慣養(yǎng)成以及潛在的健康風險等。 1. 味覺發(fā)育：幼兒的味覺尚在發(fā)育階段，過早接觸雞精與味精可能影響其對天然食物味道的感知。 2. 腎臟功能：幼兒腎臟功能尚未完全成熟，難以有效代謝雞精與味精中的成分。 3. 營養(yǎng)均衡：此類調味品不能提供實質營養(yǎng)，反而可能影響幼兒對其他營養(yǎng)物質的吸收。 4. 飲食習慣：過早添加易導致幼兒對重口味食物產生依賴，不利于良好飲食習慣的培養(yǎng)。 5. 潛在風險：可能引發(fā)過敏反應或其他不適癥狀。 總之，為了幼兒的健康成長，應盡量避免在幼兒的飲食中添加雞精與味精，讓他們享受天然食物的原汁原味，培養(yǎng)健康的飲食觀念。
2025-03-27 19:00
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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一歲以內嬰兒,以不吃味精為好.烹調中只放一點點就能達到增鮮的目的.嬰幼兒所食的菜肴不宜加入過量的味精.因為味精中的谷胺酸鈉通過乳汁或食物進入嬰兒體內,會與嬰幼兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結合,生成不被機體吸收利用的谷胺酸鋅并隨尿液排出,導致嬰幼兒缺鋅.
2016-01-25 13:30
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