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小孩適量吃骨髓有一定好處，如補充營養(yǎng)、促進發(fā)育等。但食用頻率要適宜，且做法講究。具體包括補充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，增強免疫力，促進骨骼發(fā)育，注意食用量等。 1.補充蛋白質(zhì)：骨髓中含有豐富的蛋白質(zhì)，是構(gòu)成身體組織和細胞的重要成分，有助于身體生長和修復(fù)。 2.補充礦物質(zhì)：富含鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)，能預(yù)防貧血，促進智力發(fā)育，增強骨骼強度。 3.增強免疫力：其中的一些營養(yǎng)成分有助于提高小孩的免疫力，減少生病的幾率。 4.促進骨骼發(fā)育：鈣等成分利于小孩骨骼的生長和發(fā)育，使其更強壯。 5.注意食用量：小孩每周吃 1 - 2 次為宜，避免過量食用造成消化負(fù)擔(dān)。 6.烹飪方法：建議采用清蒸或燉煮，這樣能最大程度保留營養(yǎng)成分，利于吸收。 總之，小孩適當(dāng)吃骨髓有好處，但要注意食用量和烹飪方法，保證營養(yǎng)吸收的同時不影響健康。

骨髓內(nèi)的脂肪含量極高，不易消化。建議您適量食用，應(yīng)以雞蛋、瘦肉等高蛋白質(zhì)食物為主。