食管癌患者飲食注意事項有哪些
朋友最近被查出得了食管癌，聽說食管癌患者對飲食都是很注意的，好多東西是不能吃的，還有一些對身體有所幫助的食物，朋友的食管癌還是很輕的，想多了解一點讓朋友的病情不在加重。
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回答2
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唐俊舫 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京胸科醫(yī)院
三級甲等
腫瘤一科
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食管癌患者的飲食至關(guān)重要，需要注意食物的選擇、烹飪方式、進食習(xí)慣等。包括避免刺激性食物、選擇易消化食物、保證營養(yǎng)均衡、控制食物溫度、注意食物質(zhì)地等。 1.避免刺激性食物：如辛辣、油膩、過酸、過甜的食物，這些食物可能刺激食管黏膜，加重病情。 2.選擇易消化食物：像米粥、面條、雞蛋羹等，減輕食管的負(fù)擔(dān)。 3.保證營養(yǎng)均衡：多攝入富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)的食物，如瘦肉、魚類、蔬菜、水果等。 4.控制食物溫度：過燙的食物會損傷食管黏膜，適宜的溫度在 40℃左右。 5.注意食物質(zhì)地：避免食用粗糙、堅硬的食物，如堅果、油炸食品等。 總之，食管癌患者遵循科學(xué)合理的飲食原則，有助于控制病情，提高生活質(zhì)量。同時，患者應(yīng)定期復(fù)查，根據(jù)病情調(diào)整飲食方案。
2025-03-23 19:03
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回答1
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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你好，患了食管癌的患者要注意細(xì)嚼慢咽，飲食上要以容易吞咽，容易消化的食物為主，可以熬一些粥喝，也要注意不要吃太燙的食物，飯菜做好了之后最好放涼一會在吃。
2016-01-20 09:40
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