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低蛋白血癥患者能否食用芝麻

2025-03-16 10:10 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 低蛋白血癥

問題：

低蛋白血癥可不可以吃芝麻

回答2
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陳麗娟主任醫(yī)師

江蘇省人民醫(yī)院

三級甲等

血液內(nèi)科

低蛋白血癥患者通?？梢赃m量食用芝麻。芝麻含有一定的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等。但食用芝麻時也需考慮患者的整體飲食情況、病情嚴(yán)重程度、個體消化吸收能力等。 1. 營養(yǎng)成分：芝麻富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素 E、B 族維生素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)，可為患者補(bǔ)充部分營養(yǎng)。 2. 蛋白質(zhì)含量：芝麻中的蛋白質(zhì)含量相對較高，但相較于動物蛋白，其吸收利用率可能稍低。 3. 消化吸收：對于消化吸收功能較差的低蛋白血癥患者，過量食用芝麻可能增加胃腸負(fù)擔(dān)。 4. 飲食搭配：患者食用芝麻時，應(yīng)注意與其他富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物合理搭配，如蛋類、奶類、魚蝦等。 5. 病情影響：若患者病情嚴(yán)重，處于治療關(guān)鍵期，飲食需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，芝麻的食用量也應(yīng)謹(jǐn)慎控制。總之，低蛋白血癥患者在病情允許的情況下，可以適量食用芝麻，但要綜合考慮自身情況，保持飲食的均衡和多樣性，以促進(jìn)病情的恢復(fù)。
2025-03-16 19:32

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回答1
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王慶松醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

其他

全科

低蛋白血癥可以吃芝麻芝麻的營養(yǎng)價值很高，含有大量脂肪油，其中主要為油酸，亞油酸等，還含有芝麻酚，維生素A，維生素E，葉酸，煙酸，蛋白質(zhì)和鈣，食之可去除附在血管壁上的膽固醇，防止動脈硬化，提高人體免疫力等功效，低蛋白血癥患者可以吃芝麻。
2016-01-14 22:34

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什么是低蛋白血癥? 　　血漿中的蛋白質(zhì)除部分免疫球蛋白(Ig)外，幾乎都是在肝臟合成的。正常人每日約產(chǎn)生白蛋白10~16g，纖維蛋白原1.5~4.0g。體內(nèi)白蛋白40%在血液中，其余分布在各個器官組織內(nèi)和組織液中。肝內(nèi)產(chǎn)生的白蛋白與血管內(nèi)外的白蛋白，經(jīng)常處于動態(tài)平衡中。肝合成白蛋白的速率是限速性的，僅在體內(nèi)蛋白過度消耗或丟失的情況下，合成速率才增加。白蛋白由肝細(xì)胞粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成后，經(jīng)高爾基體再分泌人肝竇進(jìn)入血液中。因?yàn)榘椎鞍装胨テ诩s17~21d，研究證明，即使白蛋白合成完全停止，8d后也只減少25%。這就是為什么一周內(nèi)迅速死亡的急性肝壞死病人，生前常測不出血清總蛋白減少。血清總蛋白低于60g/L時，稱為低蛋白血癥(hypoproteinemia)。查看全文»

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