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哪些食物富含維生素 B 族及銅鐵鋅?

含維生素B族及銅鐵鋅的食物主要有哪些?

  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    富含維生素 B 族及銅鐵鋅的食物有很多,如肉類、谷物、豆類、堅果、海鮮等。 1.肉類:豬肉、牛肉、羊肉等不僅富含蛋白質(zhì),也是維生素 B 族及銅鐵鋅的良好來源。例如,瘦豬肉中的維生素 B1 有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,鐵元素能預防缺鐵性貧血。 2.谷物:糙米、燕麥、玉米等富含維生素 B 族,尤其是維生素 B1、B2 和 B6。同時,這些谷物中的鋅含量也較為豐富。 3.豆類:黑豆、紅豆、綠豆等含有豐富的維生素 B 族和鋅。其中,黑豆中的銅含量相對較高。 4.堅果:杏仁、核桃、腰果等富含維生素 B 族及鋅、銅等礦物質(zhì)。 5.海鮮:牡蠣、蝦、蟹等不僅味道鮮美,也是銅鐵鋅的優(yōu)質(zhì)來源,同時含有多種維生素 B 族。 在日常飲食中,應(yīng)注意食物的多樣化,合理搭配上述食物,以保證攝入足夠的維生素 B 族及銅鐵鋅等營養(yǎng)素。

    2025-03-16 16:11
  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    申蘭闊 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    您好,根據(jù)您說的情況應(yīng)考慮課通過進食蔬菜補給,建議您到就近的醫(yī)院詳細咨詢診治,祝早日康復!請接納建議!

    2016-01-14 02:40
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