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回答5
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曾靖 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
急診科
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切開的檸檬在冰箱放置一個多星期后通常不建議泡水喝，這可能涉及微生物滋生、營養(yǎng)成分流失、氣味和口感改變、氧化變質(zhì)以及潛在的食品安全風險等。 1. 微生物滋生：冰箱并非無菌環(huán)境，長時間存放切開的檸檬易滋生細菌、霉菌等微生物。 2. 營養(yǎng)成分流失：隨著時間推移，維生素 C 等營養(yǎng)成分會逐漸減少。 3. 氣味和口感改變：存放過久會使檸檬的香氣變淡，味道可能變得酸澀或怪異。 4. 氧化變質(zhì)：切開后檸檬易氧化，可能產(chǎn)生有害物質(zhì)。 5. 食品安全風險：食用可能導致胃腸道不適，如腹痛、腹瀉等。 為了保證健康和良好的口感，建議切開的檸檬盡快食用，盡量不要存放過長時間。如果檸檬出現(xiàn)明顯的變質(zhì)跡象，如發(fā)霉、異味等，應(yīng)堅決丟棄。
2025-03-14 03:26
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回答4
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邢學法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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一般是不建議的，因為放置的時間比較長，并且是切開的，更容易直接接觸病原體，所以容易變質(zhì)，也容易出現(xiàn)食物中毒建議因為放置時間比較長，所以最好是不要繼續(xù)食用了。
2016-01-14 01:22
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回答3
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鄧永賓 主治醫(yī)師
南寧市第九人民醫(yī)院
二級甲等
急診科
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健康指導：您好！若是沒有變質(zhì)霉變的話是還可以來泡水喝的。我們都知道檸檬里面含有豐富的VC，新鮮的檸檬含的VC最高，這個時候溫水泡著喝能夠補充VC，起到抗氧化、美白的作用。但是VC非常容易流失，所以這個時候泡水喝營養(yǎng)價值并不高。
2016-01-13 20:59
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回答2
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級
全科
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根據(jù)你的描述這個是不可以了是檸檬片的話可以，但是你這個最好就不用了，這樣對身體好
2016-01-13 11:33
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回答1
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郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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你好，根據(jù)你說的情況，檸檬極易變質(zhì)及竄味，應(yīng)避免食用。建議，可以選擇干的檸檬片，方便，質(zhì)量有保障，而且味道也不錯。
2016-01-13 10:01
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